工作時間長，加上辦公室一直坐着，平時運動也很少。隨着時間的推移，肚皮肉逐漸增多。五月一日，我去參加一個減肥論壇。根據論壇提供的菜單，我吃了半個月。一開始，它被縮小了一點。但到了5月底，天氣炎熱，最近作息不規律，體重又開始反彈。晚上去幼兒園接孩子。學校出來的時候，孩子無意中説：“看，媽媽，小芳的媽媽身材很好！”！孩子們的話，深深地刺激了我。所以在我心中，我必須燃燒脂肪和減肥。為了孩子和他們自己。在家裏，老公説你應該多鍛鍊，吃低脂低熱量的食物才能真正減肥。
前幾天媽媽介紹一道菜給我，按照她説的方法去做。每天都在吃，堅持吃了一個月。腹部堆積脂肪快速燃燒，體重降了6斤，小腹還出現了馬甲線，真的能瘦身。今天就把這道菜介紹給大家。
這個菜就是榆錢，榆錢營養美味，健康養生。在我的老家，很多老人至今都還有吃榆錢的習慣，她們看上去精神健碩，身材輕盈，可見這裏面榆錢貢獻很大。榆錢是一款天然綠色的瘦身食材。城裏人有錢也吃不到，因為只有農村有種，一般都只農户自己種自己吃，一分錢也不要。小時候媽媽經常採摘榆錢給我們做菜吃。現在榆錢雖然少了，但是還是偶爾吃得到。媽媽知道我喜歡吃榆錢，隔三差與五都會寄榆錢給我。這麼低熱量還能減肥的一道食材，正是我所需要的，真的都是媽媽滿滿的愛。
榆錢鈣含量菠菜的3倍。家裏有長身體的小孩子，多給孩子吃，吸收容易好消化，補鈣又營養，孩子生長髮育才會快。它的鐵含量是西紅柿的11倍，平時有暈血，貧血的女性朋友多吃可以補鐵，還可以有效預防疾病。榆錢營養價值高，膳食纖維豐富，愛美的姑娘要多吃。不但可以促進腸胃蠕動，還能減脂排毒，好吃又減肥。榆錢的做法有很多，今天講個特別的做法，把榆錢做成窩窩頭。榆錢窩窩頭是媽媽教給我的，營養美味，做起來簡單。下面把這道菜做法分享給大家。
【榆錢窩窩頭】
食材：榆錢500克、麪粉200克、醬油少量。
1、新鮮的榆錢去梗，清洗乾淨，放入熱鍋中焯水3分鐘，撈出瀝乾備用。
2、在榆錢里加入適量麪粉，倒入一小勺醬油，邊加水邊均勻攪拌。
3、將榆錢和麪粉搓圓，捏成榆錢麪糰。麪糰如果有點乾燥就加點水。
4、蒸籠底下鋪濕籠布(防止粘黏)捏好的榆錢麪糰，平整放入蒸屜裏碼好。
5、蒸15分鐘左右，出鍋裝盤即可。
榆錢窩窩頭就這樣介紹完畢，後續也會為食友們繼續奉上不同的美食，營養美味烹飪之道，歡迎朋友們持續關注我，當然如果您對本內容有啥建議或者補充，歡迎評論，收藏，分享，轉發給身邊的朋友，想知道往期更新內容，請關注市井美食小編。