楠木軒

家有剩餘的巧克力嗎給孩子做個漂亮的巧克力奶球吧,簡單好吃

由 公西成化 發佈於 美食


抽屜裏翻出來放了好久的巧克力,用家裏的牛奶和巧克力做了個小零食,好吃又好看,孩子特喜歡。


你家裏也有剩的巧克力嗎?跟我一起來製作吧,用牛奶和巧克力製作的這道漂亮的巧克力奶球,非常好吃,做法也很簡單。


準備好需要的食材。牛奶250克,玉米澱粉85克,白糖20克,各種喜歡的果仁適量,還有巧克力80克左右。


奶鍋中倒入白糖,慢慢攪拌至白糖融化。


加入玉米澱粉,攪拌至澱粉溶解。


開始加熱,邊加熱邊攪拌。


不要偷懶,勤攪拌,很快就會成團。


晾涼後加入熟的切碎的堅果。


分成小份,每份大約20克,揉成球。


巧克力隔60度左右的温水融化。我用的是草莓巧克力,也可以用普通的巧克力。


邊加熱邊攪拌,巧克力很快就會融化。


用户牙籤紮上奶球,裹上巧克力醬,再粘上喜歡的裝飾,也可以不加。


這道好吃好看的巧克力奶球就做好了,外皮脆脆的巧克力殼,香濃的牛奶夾着香脆的果仁,非常好吃,孩子特別喜歡。試一試吧!

【來源:漫漫的浪漫旅行】

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