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一天之計在於晨，一頓可口有營養的早餐開啓了一天的序曲。對於孩子們而言，早餐不僅僅是補充營養，更是支撐一上午學習和運動的能量源。
中式早餐是咱們中國人從小吃到大的，媽媽們更是變着花樣給孩子做早餐，可是中式早餐真的適合孩子嗎？
實際上，很多孩子腸胃不好就是因為中式早餐惹的禍。
孩子喝了豆漿後胃痛不已，中式早餐紕漏不得不防
自從當了媽媽後，我加了好幾個羣，羣裏媽媽人數很多，有的媽媽還在哺乳期，而有的媽媽都在為孩子升高中頭疼了。
這天，有個叫“小婷媽”的在羣裏喊話：我女兒喝了豆漿後就胃疼的不行，一邊哭一邊流汗，醫生説是食物中毒了，現在剛輸上液，可嚇死我了，這下只能在家乖乖養着了，學校也去不成了。
羣裏的們討論開了，有的説豆漿怎麼可能引起胃痛呢，更不可能引起食物中毒啊；有的説不應該是豆漿引起的，肯定是前一天晚上吃了什麼不該吃的；還有的説可能是豆子變質了，所以打出的豆漿也是壞的。
這時，另一位卻説自家孩子也有過同樣的經歷，並且問婷婷媽豆漿熬開沒有。
婷婷媽過了一會才回答：孩子上學要遲到了，所以豆漿只是煮熱了，沒注意是否熬開了。
們恍然大悟，原來豆漿沒有熬開才是讓孩子中毒的元兇。
關於“中式早餐”的分析
中式早餐伴隨着一代代人的成長，成就了國人的口味和習慣。
雖然中式早餐已經融於我們的生活，但這只是長年累月的習慣而已，而習慣不代表科學，更不等同於正確。
大人習慣吃的早餐不一定適合孩子，特別是在製作和搭配早餐的過程中容易出現紕漏。一旦疏忽，孩子嬌嫩的腸胃就會吃不消，甚至會引起中毒，所以家長們是時候查查孩子的早餐了。
還在給孩子吃這樣的中式早餐？請馬上停止“投餵”
1）溏心蛋
雞蛋是很好的早餐，可很多孩子不喜歡吃雞蛋黃，覺得噎得慌，所以很多為了滿足孩子的口感而愛上了溏心蛋。
溏心蛋是指沒有全熟的雞蛋，蛋黃肉眼可見的流動。
溏心蛋既好看又好吃，孩子當然喜歡，可對健康一點好處都沒有。
生雞蛋內含有細菌和寄生蟲，比如沙門氏菌，只有雞蛋中心温度達到70—80度才能殺死沙門氏菌。溏心蛋的實質就是沒熟的雞蛋，蛋黃根本沒有達到合格的温度，細菌和寄生蟲依舊存在，給孩子吃溏心蛋等於害了孩子。
雞蛋很好，但請煮熟再吃。另外，煎蛋會破壞雞蛋本身的營養，建議還是給孩子吃全熟的煮雞蛋最好。
2）油條
油條可謂全民早餐，但好吃不代表健康。
炸油條的油温需要達到190度，這個温度炸出來的油條含有致癌物，很多營養成分也被破壞。
最糟糕的是，油條經過高温烹炸，會產生大量的鋁元素，有可能阻礙孩子的腦部發育。
動物實驗表明，長時間吃高温油炸食物會造成動物腦損傷和肺腺瘤，家長們還是少給孩子吃這種國民早點了。
需要注意，很多油炸食品會隱藏在煎餅和小編裏，給孩子選早餐時裏外都要看。
3）醃肉
很多孩子喜歡在手抓餅、煎餅裏放上火腿、裏脊等醃肉製品，但吃了以後胃就會抗議了。
醃肉製品含鹽量極高，是導致胃粘膜受損的一大誘因，嚴重的話會導致高血壓甚至是胃癌。
如果孩子喜歡吃醃肉等加工製品，可以自己買肉，找乾淨衞生的肉製品店製作，而且要少鹽少糖，配合蔬菜和粗糧，少量給孩子吃。
當然，最好是用新鮮的肉類和魚蝦代替，清炒或蒸煮後給孩子當早餐。
早餐吃得好，一天都會有精神。中式早餐雖適合咱們中國人的口味，但要注意製作方法、儘可能杜絕早餐紕漏，孩子的胃才能被保護好。
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