多數人只知香椿芽美味，卻忽視了香椿樹果實的用處，你知道嗎？
在農村，很多人的院子前面都會種幾棵香椿樹，所以，香椿樹在農村是很常見的，並且香椿在城裏也是受到很多人的喜愛，但是，大多數人都只知道香椿芽用來做菜特別好吃，有很高的營養價值，卻不知道香椿樹的果實其實也大有用處，不信往下瞧瞧。
在農村種香椿樹的習慣由來已久，不只是因為香椿芽好吃，還有香椿樹的寓意也很好的原因，香椿樹在人們眼裏代表着健康、長壽，民間還有着“上古有大椿者，以八千歲為春，八千歲為秋”的説法，還有在除夕那天，大人們會讓小孩在香椿樹下轉幾圈，然後摸摸它的樹幹，意味着小孩來年可以長得又高又快，身體健康。
很多人知道香椿可能是因為香椿芽做的菜的味道很好吃，尤其是香椿芽和雞蛋一起炒，經常能在飯桌上看到它的身影，但大家可能不知道的是香椿樹的果實的作用也很大。首先就是，香椿樹的果實有清熱利濕的作用，中醫裏，醫生常用到香椿樹的果實來醫治相關患者。然後就是香椿樹的果實有和健胃消食片一樣的作用，在飯前食慾不振的時候吃一點，可以開胃，在飯後太撐的時候食用，有促進消化的作用。
《香椿樹》的果實有一個女性朋友非常喜歡的優點。即香椿樹果實富含維生素E，能有效延緩衰老。食用香椿樹果實後，我們體內的新陳代謝系統會加快，一些有害物質會盡快被清除。除了加速我們的排泄，香椿果實富含糖、蛋白質和維生素，這些是我們平時所需要的營養所必需的，所以我們可以在平時吃一些香椿果實來改善我們的新陳代謝，特別是當我們感冒發燒的時候。
所以，現在你知道了嗎，香椿樹上不只是香椿芽用來做菜好吃哦，香椿樹的果實的用處也很多呢，是不是可惜沒有早一點知道呢？如果我們身邊有香椿樹的話，等到它結果子的時候，一定要取下來嘗一嘗，不僅它的味道不錯，最主要的是對我們自己的身體也是有好處的，那麼對於香椿樹果實的作用你還知道哪些呢？