俗話説,“三分靠治,七分靠養”。意思是人的病想要痊癒,三分靠治療、七分靠大家自己來調養。而這句話中説的這個“養”,就是我們現在所説的養生。所謂的養,説的就是自我調養、自我補養和保養。總結而言,就是保養生命。在日常的生活中,注重養生能讓人提高免疫力,體質更好。堅持養生的人不僅不容易生病,免疫力強。就是即使生病了,身體的自我恢復能力也會很強。所以説,養生是非常重要的。那麼,如何養生呢?中國養生博大精深,很多的方法和知識都是非常有效的。今天我們就來給大家介紹一下養生的方法,學會這些方法,大家就能提高免疫力,健康每一天。
彩蔬蒸蛋
食材:雞蛋、豌豆、胡蘿蔔、玉米、油、鹽、醬油
做法:
1、 碗裏打一個雞蛋,吃飯的碗打一個,大的碗打兩個,用筷子打勻;
2、 準備大半碗温水,放一點鹽調味,慢慢倒入雞蛋液中,邊加邊攪拌,倒到八分滿左右;放入蒸鍋,十分鐘左右即可出鍋;
3、 熱鍋冷油加入玉米,青豆和胡蘿蔔丁翻炒,加一點水燒到快乾的時候淋上香油,在蒸好的雞蛋羹上加半勺醬油,放入上面炒好的蔬菜丁即可。
香辣芹菜炒雞胗
材料:雞胗;芹菜;大蒜;姜;郫縣豆瓣辣醬;料酒適量;醬油;
做法
1.芹菜切成小段焯水馬上過涼備用、蒜切片,姜切絲;
2.雞珍洗淨,鍋內燒水,把雞珍過水焯一下,焯時加料酒去腥變色後撈出淋幹水分,切成薄片;
3.炒鍋內倒油,放蒜片,薑絲、郫縣豆瓣辣醬炒香;
4.放雞珍翻炒,適當加些醬油,再放芹菜翻炒均勻,根據口味適當地放些鹽即可。
金針菇日本豆腐煲
食 材 :日本豆腐500g,金針菇500g,葱花,蒜,鹽,耗油2勺,醬油2勺,澱粉少許。
做 法 :
1、清洗金針菇,起鍋,燒水,待水燒開後放入金針菇,過水至斷生,撈出控水備用。(可在金針菇內撒少許鹽,簡單醃製入味)
2、日本豆腐切塊,可以切大一點,不易碎。
3、日本豆腐切塊後,均勻裹上一層澱粉。另需調配一碗水澱粉,備用。
4、再次起鍋,倒入油,待油温剛剛起煙,放入日本豆腐,炸之表皮金黃色。豆腐剛剛下鍋不要攪拌,容易碎。
5、豆腐炸出表面金黃色即可撈出,控油。
6、鍋內留少量油,葱花蒜丁下鍋爆香,將炸好的日本豆腐入鍋,翻炒均勻。
7、加2勺醬油,2勺蠔油,倒入之前備好的一碗水澱粉,蓋上鍋蓋燜一到三分鐘。
8、最後一步,將湯汁均勻淋在金針菇上,可攪拌均勻,即可
今天的分享就到這裏,如果有什麼不清楚的地方,也可以私信給我,我會盡快的給大家回覆和講解。從今天起,每天抽出一些時間學習養生知識,改掉一些不好的習慣,飲食作息調整好,就當給自己儲存一份健康保險,給家人一個更好的守護。我是健養小王醫師,非常高興能跟大家一起學習養生的知識,也希望大家一直健康快樂,擁有好身體,好身材。