今天好父母育兒園Z為大家推薦一道做給孩子吃的營養菜是:木耳炒山藥片
這道營養菜是由山藥、木耳、植物油、鹽、青椒、紅椒、生抽、大蒜等食材和調料搭配而成。
山藥的營養價值十分豐富,其含有大量的黏蛋白。這是一種多糖蛋白質的混合物,對人體具有特殊的保健作用。長期食用可起到健體的作用。
木耳富含蛋白質、脂肪、鈣、鐵、胡蘿蔔素、多種維生素等營養元素,營養十分豐富,被譽為“菌中之冠”。
下面好父母育兒園Z為大家把這道營養美食菜的做法分享下第一步:山藥去皮切片、紅椒、青椒、大蒜切片,把山藥、木耳、青紅椒涼水入鍋焯一下,燒開就行。
第二步:撈出備用,鍋內入油大蒜爆香,倒入山藥、木耳、青紅椒爆炒。翻炒一會兒,加入生抽,加入鹽就可以出鍋了。