今天，糕媽要先問大家一個問題：“你家每天早餐都給寶寶吃點啥？吃對了麼？”
可能很多人一看就覺得：這算啥問題？我從小到大吃了這麼多早餐，難道還能給娃吃錯了？
唔，別説，還真有這個可能。
之前有位兒科醫生就因為這個問題，一肚子委屈地來給糕媽留言——
這位朋友，你的心情糕媽非！常！懂！
畢竟糕媽也嘮叨了無數次：白粥榨菜、油條大餅這種從小到大常見的“經典搭配”，沒好處、還可能存在一些健康風險。
今天，糕媽就又要來認真給大家扒一扒：早餐有哪些常見的坑要避開。
在中國的飲食文化裏，白粥是一種特別好的食物。尤其從物資匱乏年代過來的老人，現在條件好了還是對白粥有種迷戀，不但自己愛喝，還很喜歡給寶寶喝，覺得白粥有營養又好消化能養胃。
以前年糕奶奶就是典型代表。奶奶的胃一直不好，也特別注意，總是喝粥，米飯、肉類這些“不消化”的很少吃。
可是胃呢，並不買賬。反反覆覆的不好，去看了醫生，醫生説，你這胃不好呀，就是因為太“注意”了；胃本身的功能沒有積極調用起來，得不到鍛鍊，消化能力只會越來越差。
就好比許久不鍛鍊的人，八塊腹肌又變成一塊了。
奶奶才恍然大悟，均衡飲食，胃反而變好了，是不是很神奇？
除此之外，對於小朋友來説，白粥的營養密度實在是太低了，幾乎都是澱粉和水，沒啥蛋白質、維生素和膳食纖維。
一大碗白粥不但佔滿了胃容量，還吃不下其它更有營養的食物了，太得不償失。白饅頭、白麪條也是一樣的道理。
那要是偏偏愛喝粥呢？
好辦，想辦法讓粥裏的種類更多，多加點“料”，比如肉肉、藜麥、糙米、黑米、雜豆、蔬菜……一勺就能吃到更多營養了。另外，粥雖然好消化，也要控制喝粥的頻率，別老是湯湯水水的，要給寶寶的胃鍛鍊的機會嘛。
剛才吐槽了白粥，現在來吐槽一下白粥的“好搭檔”——鹹菜，以及鹹菜的狐朋狗友——隔夜飯菜。早上喝白粥，有的家庭會拿出前一晚捨不得扔的剩菜當配菜。只是，鹹菜和隔夜飯菜都有一個“致命”缺點——那就是亞硝酸鹽。
亞硝酸鹽是一種會引起食物中毒、有致癌風險的常見物質，不止剩飯剩菜裏有，很多加工肉類裏也有。
對於器官還沒有發育完全，消化食物和處理毒素的能力沒有大人強的寶寶來説，攝入亞硝酸鹽存在着更高的風險。
這裏糕媽要格外提醒大家一句，除了鹹菜和剩菜，路邊攤也一定要謹慎。
亞硝酸鹽作為一種常見的食品添加劑，火腿腸、香腸、燻肉、醃肉等泛着粉紅的加工肉類裏都有，它能讓肉類顏色更好看、保質期更久。
雖然國家對亞硝酸鹽的安全標準管理非常嚴格，但很多路邊攤用的火腿腸、裏脊肉都是不法商販違規生產的，之前就爆出有孩子常吃路邊攤的手抓餅，裏脊中的亞硝酸鹽超標導致他患上腎衰竭的新聞。
那一大早來不及做很多菜怎麼辦呢？
給寶寶配些低鈉的肉鬆、魚鬆也是很棒的。補鐵又補蛋白。對大人來説，如果早上非要吃前一天的剩飯，也要在前一晚趁熱放冰箱，第二天徹底加熱吃，就別再反覆加熱了。
現在超市裏有很多打着“早餐奶”旗號的“牛奶”，可能是加了“穀物”、“紅棗”或者是“核桃”，吃了更有飽腹感。聽起來好像很天然健康，可真的適合當孩子的早餐嗎？
其實，這已經根本不是牛奶了，只能算調製乳或飲品，其中的奶都是加水稀釋過的，糖倒是加了很多……
同類型的還有蛋黃派、巧克力派、餅乾啥的，好吃又省事兒，簡直偷懶最佳之選，來不及在家吃還可以直接帶走吃。但作為寶寶的早餐，相當不明智哦。
這些精加工的零食，糖含量特別高，妥妥的隱形糖產品。另外，你以為吃起來甜，就沒鹽什麼事兒了？錯，這些甜食的鈉含量也很高，對寶寶健康沒啥好處。
果斷棄！
看到這裏有人要問了，這不讓吃、那不讓吃的，那寶寶的早餐到底該吃啥？怎麼吃才好？請耐心往下滑～
不管是對孩子還是大人來説，理想中的健康早餐，最好包含谷薯類、肉蛋類、奶製品和蔬果這四大類。
▲以上為奶、薯類、蛋和果蔬，都是很適合做早餐的食材
你們一定會吐槽：這也太難了吧！確實是，所以我們建議“小份量選擇”，份量少一點，種類多一點，這樣就能吃下更多種食物了。
糕媽家的早餐種類就特別多，更像是“家庭式自助餐”。別聽到“自助餐”就以為很高大上，其實就是小份量的堅果、奶酪塊、切片水果、牛奶、牛肉乾、主食，桌子上都會有一點。
準備起來其實也非常簡單，不費時間。牛奶和不同種類的低糖穀物片，原味混合堅果、奶酪、牛奶這些都是家中常備的，早上倒一點就好。水果家裏有什麼就切一點。還有奶奶會提前做好滷牛肉，吃的時候切一點。牛肉是很好的補充能量的食物，早上吃一點就不容易餓。
準備的種類比較多，我們家大人就會揀着吃一些，小孩子受我們影響，也會揀着吃幾樣東西。這樣一頓早餐下來，每個人都能吃到至少四五種食物，營養就會比較均衡。當然也會有像餛飩、水餃這樣的主食，但我們家不會鼓勵非要把一碗雜糧粥、一個蘋果全吃完，這樣哪還吃得下其它東西。
不過，糕媽家每天都能吃到這麼好的早餐，真的要感謝年糕奶奶的付出。
看後台的時候，一位媽媽這樣説
每每收到這樣的留言，總會讓人敬佩中感到一絲心疼。成為母親後，孩子的事永遠都是第一位。
不過，媽媽們也要注意照顧好自己，累了的時候，不妨可以選一些快手好操作的、或合格的（半）成品早餐，也是不錯的選擇。