大家好，我是你們的老朋友健養張醫師。生活在這個色彩斑斕的世界上，我們享受着大自然賦予我們的各種美好。但是，為了生計，我們也承受着較大的壓力，久而久之，這讓很多人的身體處於一種亞健康的狀態。我呼籲大家要注意自己的身體健康，把養生之道融入點點滴滴，長期堅持下去，身體倍棒，幸福美滿。一起來看今天的資訊。
【辣炒雞脆骨】
用料： 雞脆骨500克左右、辣椒辣一點的、料酒、生抽醃製時用、葱、姜、蒜、雞精、鹽、老抽；
做法
1.雞脆骨先用鹽、料酒、生抽醃半小時以上；
2.鍋內下少許油燒熱後下雞脆骨炒至出香味盛出；
3.下姜、蒜炒香，下辣椒炒一會會；
4.加入雞脆骨一起炒，可加少許老抽上色；加雞精少許，翻炒出鍋；【凍豆腐白菜燉五花肉】
用料： 五花肉（連皮）、大白菜、凍豆腐、胡椒粉、生抽、蠔油、鹽、葱、蒜、雞精；
做法
1.大白菜用手撕成小塊，五花肉切片或者小塊；把化開的凍豆腐切成塊；
2.鍋不放油燒至6成熱，把五花肉放入鍋中小火煎；出油後放入葱、姜快速翻炒;
3.肉兩面微黃時盛出備用;用剩下的油把撕好的白菜放入鍋中翻炒出水;
4.加入凍豆腐塊中火燒開;放入五花肉，撒上胡椒、蠔油汁，小火慢燉半小時至40分鐘;出鍋時加入少許鹽和雞精即可。【辣炒魷魚乾】
用料： 魷魚乾3只、青椒2個、蒜五瓣、蒜苗適量、薑片幾片、豆豉適量、油適量、生抽15ml、胡椒粉適量、糖10克、料酒10ml；
做法
1.新鮮的魷魚乾三條，提前泡水發好，中途換水適當降低鹹度。將泡發好的魷魚去掉外層紫色的薄膜，以及身體裏塑料片狀的東西，整理乾淨的魷魚稱重為270克。
2.切成略粗的條狀。鍋內放適量的食用油油熱以後，將提前切好的薑片，豆豉，蒜片放入油鍋爆香。放入切好的魷魚絲。
3.將魷魚絲炒至變色加入生抽，糖，胡椒粉，料酒繼續翻炒。加入蒜苗和青椒，炒至蔬菜熟即可出鍋。