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天冷後,少吃魚肉多吃它,滋補饞人,女性要多吃,既美容又養顏

由 烏雅建義 發佈於 美食

標題:天冷後,少吃魚肉多吃它,滋補饞人,女性要多吃,既美容又養顏

忙碌了的生活,讓心情和心情有了很大的變化。每次下班回家都犒勞自己,把一天的辛苦都疲憊都華為吃食物的慾望。相信很多人每天吃排骨,雞鴨肉都感到有些膩,蔬菜又不符合胃口,為此成一個糾結的點,心裏糾結吃什麼食物成一個難題。雖然每天固定好營養的搭配,卻吃膩了常吃的幾道菜,沒有嘗試到其他食物帶來的新鮮口感。

如今天氣冷後,魚肉成多數人的最愛,每日換着花樣燉魚,直到把魚吃到膩。順着季節雞鴨肉也成最愛,把各式各樣的雞鴨肉的做法嘗試遍,到頭來發現還是蔬菜配丸子好,口感清爽,味道鮮美。味道好的食物要少吃,避免吃膩,減少味蕾對食物的排斥。這個時候少吃魚肉多吃它“紅燒豬蹄”,它的做法簡單,還滋補。

紅燒豬蹄這道菜十分美味,營養價值豐富,含有美容養顏、促進生長的好處。有滿滿的膠原蛋白。在家裏有空閒時間的時候,可以給父母做,或者是和閨蜜聚會的時候,也能一起吃,把最好的食物營養價值帶給身邊人。接下來就給大家分享紅燒豬蹄的做法,大家認真學。

【紅燒豬蹄】

食材:豬蹄、八角、桂皮、香葉、冰糖、薑片、蒜、小米辣、葱花、料酒、生抽、老抽、食鹽、花生油、清水。

步驟:第一步:先把豬蹄清洗乾淨,接着放入鍋中,加入適量的清水,再加入適量的料酒、薑片、葱段等食材,先簡單的焯水,之後把豬蹄燒水後,再清洗一遍。

第二步:接着鍋中倒入適量的食用油,把冰糖加入鍋中,先炒成焦紅色,再把豬蹄倒入鍋中,不同的翻炒,直到豬蹄的顏色變得好看誘人。

第三步:再把八角、桂皮、香葉、冰糖、薑片、蒜、小米辣、葱花、料酒、生抽、老抽、食鹽加入在豬腳中,讓豬蹄的顏色變得更好看。再次不停的翻炒,顏色瞬間上升一個檔次,加入適量的水,豬蹄燉軟。這樣吃起來不會很硬。

燉的時間可以按照自己喜歡的口感來製作,這樣做出來的味道也不會差。喜歡軟糯一點可以燉的時間長一點,味道會更好。豬腳是有滋補的好處,做出來的成品顏色好看,自然就饞人,女性要多吃,既美容又養顏。在家裏可以試着給家人做,自己也能改善一下口感。

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