前幾天買了幾個洋葱,不知道怎麼吃,洋葱一直是餐桌的美味食材,洋葱不僅僅可以當做配菜,洋葱搭配幾個土雞蛋,成本非常低廉,洋葱吃起來非常有味道,刺激味蕾,而且雞蛋更加嫩滑。洋葱和此物是絕配,不僅僅疏通血管,吸附血管垃圾,而且還可以抑制癌細胞的作用。孩子春天胃口都不太好,孩子見到這道菜,立刻就光盤。洋葱這樣做不僅僅下飯是一絕,你們有沒有吃過洋葱炒蛋呢?我們一起聊一聊吧。炒洋葱時加“一寶”,每天炒一盤,趕走癌細胞,排出毒素,血管也通暢了。
【洋葱炒雞蛋的烹飪小技巧】材料明細:準備3個洋葱,野生土雞蛋3個到4個,香葱幾根,香油少許,食用油和鹽少許,胡椒粉一小勺。
烹飪第一步:先將洋葱剝掉一層皮,洋葱清洗乾淨,將洋葱切成細絲備用,將小葱切成段備用。烹飪第二步:將幾個土雞蛋全部打在碗中,用筷子攪拌均勻,撒上一些食鹽,香油幾滴,加上葱花攪拌均勻,準備好雞蛋液和洋葱,開始烹飪洋葱炒雞蛋。
烹飪第三步:將鍋清洗乾淨,鍋中提前預熱,加上一些植物油,加上雞蛋液攤開在鍋中,把雞蛋液成型後翻面,將雞蛋液炒好後裝盤待用。烹飪第四步:鍋中加上油少許,下洋葱炒至香味來,把之前炒好的雞蛋液,兩種食材均勻翻炒,撒上一些食用油,胡椒粉少許,轉中火快速煸炒,這道美味鮮嫩,美味可口的洋葱炒蛋做好了。推薦語:洋葱又名圓葱,是一種高保健的食材之一,洋葱裏面含有洋葱素的物質,不僅僅幫助刺激胃口,加快胃液分泌,而且起到抗菌殺毒,清熱解毒的目的,裏面的一些物質,能夠分解亞硝酸鹽的物質,幫助趕走癌細胞。而且還能夠吸附血管垃圾,排出毒素,讓你的血管越來越通暢。