吃對了,你也就“俏”起來了!
每一位美眉都希望自己的皮膚細膩有光澤,身材健美有活力。研究發現,許多食物對皮膚和身材有保養功效,讓你的身材越吃越俏!
NO.;1雙耳拌黃瓜
功效:降糖、降脂、降膽固醇、減肥、排毒
原料:水發木耳15克,水發銀耳15克,黃瓜200克,蒜末,鹽、生抽、醋、芝麻油、雞精各適量
做法:1、將水發木耳、銀耳用水洗淨,入沸水鍋煮熟
2、黃瓜洗淨、切片,與銀耳、木耳一起放入盤中
3、取小碗,放入蒜末、鹽、生抽、醋、芝麻油、雞精調成汁,倒在食材上拌勻即可
漲點小知識:銀耳性平,無毒,健脾開胃、益氣清腸、滋陰潤肺。另外,銀耳還能增強人體免疫力,以及增強腫瘤患者對放、化療的耐受力。
NO.2空心菜炒玉米
功效:降脂降糖、潤腸通便
原料:空心菜200克,熟玉米30克,榨菜10克,紅椒20克,油10克,鹽2克,花椒、雞精各2克
做法:1、將空心菜用開水過一下,冷卻,榨菜切丁、紅椒切丁
2、油鍋燒熱,花椒、榨菜炒香
3、放空心菜、熟玉米粒、紅椒丁、鹽煸炒一會兒,加雞精調味即可
漲點小知識:在烹製這道菜的過程中,需要提醒大家的是,玉米放入蒸鍋裏面蒸熟要比放入水中煮熟能更好地保留營養成分,口感也會好一些。另外,空心菜梗不要炒得太久,以免口感不夠爽脆。
NO.3圓白菜炒粉絲
功效:抑菌消炎,減肥消食,防止便秘
原料;圓白菜140克,細粉絲100克,植物油8克,鹽3克,芝麻油2克,葱絲。雞精各適量
做法:1、將細粉絲煮熟、備用
2、鍋中放油,爆香葱絲後放入圓白菜快速煸炒至熟
3、加入粉絲、鹽、雞精,再倒入幾滴芝麻油即可出鍋
漲點小知識:圓白菜具有抑菌消炎、提高人體免疫力等功效,對血糖、血脂有調節作用。可輔助治療咽喉腫痛、蚊蟲叮咬、外傷腫痛、貧血、夜盲症、便秘,肥胖症、胃痛、牙痛等病症
NO.4茄汁藕片
功效:降糖,減肥,健脾開胃,增強食慾
原料:番茄醬20克,藕200克
功效:1、將藕削皮,切片,放入沸水中湯5min,撈出過涼
2、將番茄醬倒在藕片上即可
漲點小知識:藕具有解渴生津、祛瘀清熱、止血健胃、益氣醒酒等功效,藕能刺激腸道,促進排便,對肝病、便秘、尿血、吐血等患者有益。
NO.5木耳拌西芹
功效:養血補虛,明目烏髮
原料:木耳、西芹、葱末少許,生抽、香油、辣椒油、蜂蜜各適量
做法:1、木耳用冷水泡發,洗淨。西芹掰開洗淨,把老筋颳去。
2、鍋中放水燒開,放入西芹、木耳焯,撈出後浸入冰水。
3、西芹切小段,木耳撕成小朵,全部放入大盆中。
4、生抽、香醋、香油、辣椒油、蜂蜜調成調味汁,拌勻。將蒜末放入大盆中,倒入調味汁拌勻即可。
漲點小知識:木耳含蛋白質、脂肪、多糖和鈣、磷、鐵等元素以及胡蘿蔔素等多種營養物質,味甘,性平,有小毒。具有益氣強身、滋腎養胃等功效
NO.6番茄炒雞蛋
功效:清熱解毒,健胃消食,温中下氣,抗衰老,減肥
原料:番茄200克,雞蛋2個(約120克),青椒100克,鹽3克,植物油8克,葱花少許。
做法:1、番茄、青椒洗淨,切大刀塊備用,雞蛋炒熟,盛出。
2、將鍋裏放植物油,爆香葱花,放入番茄、青椒、鹽煸炒片刻,最後放入炒熟的雞蛋炒勻即可。
漲點小知識:我們在烹製這道菜的時候,雞蛋和番茄的比例要掌握好,一般用兩個雞蛋和兩個中等大小的番茄為宜。而且在打雞蛋的時候我們要注意方法,停止打蛋時,雞蛋表面要有大量的泡沫才好