每年寒暑假，我都會先帶孩子回媽媽家。這不是暑假的開始，我們回到了農村。今天晚上，我和媽媽一大早就去市場買了很多蔬菜。我以前在回家的時候扮演着享受的角色。我父母太忙了，不讓我做這件事。現在我父母都老了，我媽媽和奶奶有很多問題。作為我們家唯一的孩子，沒有理由袖手旁觀。所以我今天要吃一頓家庭晚餐，是廚師！我和媽媽一起買了150元的食物，做了16道菜。我的家人吃喝玩樂，談論家庭生活。這比去旅館更令人愉快！我們來看看150元的菜吧！
首先上桌的是涼菜和紅燒魚，涼菜中的滷豬耳朵、油炸小黃魚、醬鴨、拌雲絲、香菜腐衣買的現成的，自己又拌了一個黃瓜花生米，似乎再好的菜都不如這黃瓜花生米受歡迎，所以特地做了兩盤。
第一道熱菜是啤酒燒雞，父親聽我説用啤酒燉的雞，還開玩笑心疼我用了他心愛的啤酒呢！不過用啤酒燉雞，味道真的超讚哦！
第二道熱菜是雞蛋蒸豆腐，早晨買菜的時候母親説上次在飯店吃到豆腐跟雞蛋蒸一塊兒，特好吃，我説我也會啊！嫩豆腐平鋪在盤子裏，打入幾顆雞蛋，雞蛋無需攪打，直接上鍋蒸熟。紅油豆瓣醬炒出紅油，加入一勺生抽、一勺蠔油、一勺清水煮開，加入一勺香油攪勻，倒在雞蛋豆腐上，撒上葱花即可。
第三道豆角燉土豆條，在農村豆角、絲瓜、茄子和青椒都不需要花錢買，隨處可見，自己種的不打農藥，純天然！這樣一道簡單的家常菜，卻是下酒又下飯！
第四道茭白炒肉絲，在我們這裏家庭聚會或者請客吃飯餐桌上必須有一道紅燒肉，不過我覺得天太熱了，現在是人們缺的不是大魚大肉，燉一鍋紅燒肉不一定有人吃，換成茭白炒肉絲會更受歡迎一些。
第五道手撕杏鮑菇，杏鮑菇怎麼做都好吃，我最愛的就是手撕的做法。杏鮑菇上鍋蒸熟，撕成長條，接着乾煸，真的比肉都好吃！
第六道炒毛豆，家裏種的毛豆還都沒長成，但是大家都愛吃，所以市場上買了一些回來炒。
第七道燒雜燴，靠山吃山靠水吃水，我們這裏水多魚也多，而魚丸也算得上我們這裏的特色菜了，魚丸、牛肉丸子搭配一些鵪鶉蛋、絲瓜和火腿，燒了一碗雜燴。
還有一道椒鹽蝦仁，買來的蝦剝去外殼，去掉頭部，清理乾淨用料酒、胡椒粉、鹽醃製片刻，麪粉中加入一個雞蛋，添加適量清水攪拌成麪糊，蝦仁裹上面糊下鍋炸兩分鐘撈出控油，鍋底留少許油，倒入切碎的洋葱炒出香味，倒入蝦仁翻炒均勻，撒上椒鹽出鍋即可。
都是很簡單的家常菜，比起一桌子大葷，這些菜吃起來似乎更，大家覺得怎麼樣呢？