孕媽吃這些，對胎寶視力發育好着呢！

孕媽媽都希望寶寶有一雙明亮的大眼睛。其實，一些常見的食物，就對胎兒視力發育很有好處，孕媽媽趕緊吃起來吧。

紫薯不但含有豐富的維生素B族、膳食纖維、鋅、硒等營養物質，更含有強效抗氧化作用的花青素。

花青素可以促進視網膜中視紫紅質的再生成，視紫紅質是保證正常視力的關鍵物質。而且，花青素還可以促進視力的敏感性，提高暗視力。

準備材料：苦瓜1條、紫薯1-2個、蜂蜜適量。

步驟1：紫薯去皮切小塊，紫薯塊放保鮮袋裏，撒入一點水，高火微波爐轉3分鐘，微波爐轉熟的紫薯塊用勺子按碎。

步驟2：然後淋入蜂蜜，攪拌均勻成泥。

步驟3：苦瓜洗淨去兩頭，中間切兩段，去瓤。

步驟4：水燒開，焯一下苦瓜。

步驟5：焯好的苦瓜用涼水沖涼往苦瓜裏填滿紫薯泥，壓緊實即可。

烹飪小貼士

1、介意苦瓜的苦味的話，中間的白瓤要儘量刮除乾淨。

2、給苦瓜焯水時，加幾滴色拉油和少許油，能更好的保持苦瓜的翠綠。

3、焯好水的苦瓜從沸水鍋撈出後迅速放到涼白開裏過涼，也是保持苦瓜色澤和口感的良方。

南瓜

南瓜的β胡蘿蔔素含量是瓜中之冠。β胡蘿蔔素在機體內能轉變為維生素A，對保護視神經、改善視力、預防眼疾非常有益。

除此之外，南瓜中還富含果膠，有極好的吸附性能，有助於消除體內有害物質，有解毒的作用。

準備食材：小麥麪粉適量、南瓜適量、青椒1/3個、紅椒1/3個、雞蛋1個、色拉油少許、食鹽少許、高湯少許。

步驟1：小南瓜洗淨，去皮去籽，南瓜的量隨意，喜歡南瓜味就多放些，對南瓜味敏感就少放，南瓜擦絲，不需要擦得很細，南瓜硬，擦絲的時候當心不要傷到手。

步驟2：青椒、紅椒切絲。

步驟3：把南瓜絲盛入小盤，然後放入蒸鍋蒸軟，南瓜蒸軟後再拌入麪糊味道會更好。

步驟4：把南瓜絲、青紅椒絲放入大容器，再打入一個雞蛋拌勻，接着加入適量麪粉，然後加入海帶湯調節濃稠度，最後加少許鹽調味，麪糊就調好了。

步驟5：平底鍋中加入少許油燒熱，舀入適量麪糊攤成圓餅，兩面金黃就好了。

步驟6：裝盤切塊，大人吃還可以在煎的過程中撒些白芝麻。

葡萄

葡萄中含有豐富的花青素，對視力很有好處。除此以外，葡萄還含有鈣、鉀、磷、鐵等多種礦物質，以及人體必需的氨基酸，孕媽媽不可錯過哦。

準備食材：葡萄300克、酸奶200毫升、蜂蜜1/2茶匙

步驟1：將葡萄稍微用鹽水浸泡，用流水反覆沖洗乾淨，摘掉蒂頭。

步驟2：將葡萄和酸奶一起放入攪拌機中。

步驟3：將葡萄攪打成細膩的奶昔狀。

步驟4：將攪拌好的果汁過濾網過濾，倒入杯中。

步驟5：調入蜂蜜。

步驟6：拌勻即可。