要説對於保養這件事不管是現在還是以前都是備受人們關注的話題，經常會看到們在討論，從宮廷裏面傳出來的保養秘方等等謠言。現在很多人對於保養的方法大都是注重在表面的。比如買一些昂貴的護膚品，或者是到醫院裏面做一些昂貴的美容項目，其實真正的美容師需要我們從內而外的保養，只有將我們自己調養好了，自然就會面色紅潤好氣色，而不是用最昂貴的護膚品，熬最晚的夜，這完全是一種本末倒置的行為。
這是好東西，隔三差五地喝一次補氣又養顏，喝一碗它勝過敷面膜！酒釀雞蛋是一種簡單易做的小吃，在江南地區尤為流行。其口味酸甜可口，具有滋陰養顏等營養功效，深受廣大羣眾的喜愛，今天小編就教大家如何做酒釀雞蛋。
櫻花酒釀雞蛋甜湯
By 紫蘇百合子子
配料：
江米酒 150毫升、雞蛋 1個、櫻花 幾朵、水 150毫升
烹飪步驟：
1.鍋中加入水，酒釀各150毫升。
2.大火燒開後，打入一個雞蛋。
3.雞蛋熟後，關火，加入櫻花花瓣。
4.盛出，美顏養生甜湯做好了。
烹飪小貼士：
營養價值：
1. 酒釀甘辛温，含糖、有機酸、維生素B1、B2等，可益氣、生津、活血、散結、消腫。
2. 酒釀雞蛋不僅利於孕婦利水消腫，也適用哺乳期婦女催乳和通乳，還有很好的豐胸效果。月經來之前，早晚各一碗，滋陰養顏又豐胸，一舉數得。
注意事項：
1 所有容器和攪拌材料一定要潔淨，不能沾生水或油。
2 甜酒麴一定要拌均勻，拌酒麴的温度要掌握好，不能太熱。
3 保存發酵的温度大約30－45度較為合適。
4 蒸米的時候，不宜蒸時間過長，蒸米的時候加水量僅為半個指節。蒸熟的米量基本和原來的一樣，蒸好的米應該顆粒分明，米質比平時吃的米飯稍硬，蒸米的時間應掌握在30分鐘以內。
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