在人的一生中，最值得珍惜的東西是什麼?不同的人不有同的答案，有的人説是快樂，有的人説是金錢，有的人説是家庭。您的答案是什麼呢?就我個人來説，健康養生對我的意義，不能不説非常重大，身體好則萬事順。所以我們應該從現在開始注重自己的生活質量，注意飲食衞生，調整生活節奏和規律，做一個健康的人!
【5種比肉還香的蔬菜，營養好吃又健康，經常吃排出毒素，身材苗條】
你造嗎？葷素搭配，才夠營養！無肉不歡的盆友今天可以試一下吃點素菜清清腸胃，素菜做好吃了其實比肉還要香！是讓人感到安心的場所，也是為家人制作喜愛食物的地方。5道比肉還香的素菜，營養好吃又健康，7天不重樣，分享給你。
香菇炒黃瓜
準備材料：準備一根黃瓜，5多新鮮的香菇，少許的小米椒，適量的食鹽，少許的味精和胡椒粉等等
第一步：黃瓜去掉頭尾，洗乾淨以後切塊備用，香菇洗乾淨切開，小米椒切斷備用。
第二步：鍋中加入些少許的植物油，加入葱薑蒜爆香，然後加入香菇炒食，均勻的攪拌下
第三步：等待香菇入味，有着獨特的香氣之後，加入準備好的黃瓜，一起翻炒一下，最後加入少許的食鹽和小米椒提味，這樣一道清淡爽口的小炒菜就做好了。
紅燒冬瓜
用料：冬瓜300克、細香葱1根、生抽5克、老抽5克、食鹽3克、白糖3克、植物油2湯匙。
1、材料：冬瓜300克、細香葱1根 調料：生抽5克、老抽5克、鹽3克、白糖3克。
2、冬瓜去皮去瓤，切成薄一些的塊(冬瓜皮要多刨掉些，最好把綠色的莖去掉，否則硬硬的影響口感)
3、植物油鍋燒熱後，下入冬瓜翻炒。
4、炒到冬瓜的邊角微黃。
5、調入生抽、老抽、鹽和白糖，以及適量水，蓋上蓋子中小火煮10分鐘左右(水不要加太多，冬瓜本身也會出水)
6、冬瓜煮爛入味後，大火收汁，出鍋前撒上葱花。
地三鮮
1、先準備食材，茄子、土豆、青椒、蒜、葱。
2、再將茄子、土豆切成塊，把青椒掰成塊，這樣口感更好，蒜切末，姜切末。
3、再往鍋中倒入適量的油，油温五成熱的時候放入土豆，炸至土豆塊邊緣呈金黃色時撈出瀝乾油分，再將茄子放入鍋中炸軟。
4、然後用一大勺澱粉、2小勺鹽、1小勺雞精、3小勺生抽、2小勺糖、半碗水調成碗汁備用。
5、再往鍋中留少許底油，油熱的時候放入蒜末和葱末煸炒出香味。
6、將青椒塊放入鍋中煸炒勻均。
7、將土豆和茄子放入鍋中煸炒勻均。
8、沿着鍋邊將碗汁倒入鍋中，待所有材料都勻均的包裹上薄芡即可裝盤上桌。
清炒扁豆絲
把扁豆角的兩頭都掐掉，洗淨以後，再把它們切成細細的絲。把蒜切成末，起鍋燒油，把花椒下到鍋裏炒香，然後關火，把花椒給撈出來扔掉，然後再開火，把蒜末倒進去炒香。最後再把切好的扁豆絲倒進去，用中火進行翻炒，直到豆角絲變顏色為止，加入鹽還有蒜末，再翻炒幾次就可以盛出吃了，注意，豆角絲一定要炒軟了再吃，否則容易中毒的，這道菜不但美味，還非常簡單好吃，大家可以試一試。
燒汁蘿蔔
準備食材：蘿蔔1個、蠔油2勺、生抽1勺、高湯少許、葱少許、八角3顆、菜籽油適量、姜蒜適量。
製作步驟
1、 先將蘿蔔洗乾淨，去皮切成厚度合適的片。
2、 然後在蘿蔔片上劃出十字刀。注意：這裏十字刀不要切斷蘿蔔。
3、 鍋中倒入適量的菜籽油，等油熟燙以後，加入切片的姜蒜炒香。
4、 再加入八角繼續炒香，再加入蘿蔔翻炒。
5、 加入蠔油和生抽翻炒均勻。
6、 再加入高湯沒過蘿蔔。
7、 中火煮沸轉小火，煮至熟透就可以關火啦，然後撒上少許的葱花就可以吃啦！
一般來説，生活中，若問題出現了，我們就不得不考慮它出現了的事實。所謂健康養生，關鍵是健康養生需要如何做到。瞭解清楚健康養生到底是一種怎麼樣的存在，是解決一切問題的關鍵。喜歡就關注我吧，我們下期不見不散！