教你冰糖雪梨的正確做法，潤肺止咳，香甜可口，大人小孩都愛喝

現在正值轉季的季節，早上很涼快，而中午又很炎熱，一些體質不好的人就容易感冒，特別是咳嗽非常難好。一旦感冒咳嗽，吃藥是非常難好的，特別是小孩藥吃多了對身體發育也不好。

其實我們可以在家裏自己做冰糖雪梨來治療咳嗽，而且現在正是你成熟的季節，和冰糖一起慢火燉，吃起來甘甜美味，而且營養豐富，特別是現在秋季天氣乾燥，也是支氣管炎和上呼吸道感染容易出現的時候，這時候每天吃一些冰糖雪梨，可以潤肺清燥，止咳化痰，養血生津。像患有高血壓肝炎肝硬化的人一般是比較忌口的，但是對於冰糖雪梨可以經常吃，有很多好處。

那麼我們日常在家如何做冰糖雪梨呢？

為了讓冰糖雪梨更加好吃，在選梨上也有講究，一定要選擇雪梨，這種梨的肉質比較細膩而且香甜，煮出來更加美味。

首先準備好材料，雪梨一個，冰糖6克，枸杞三克，如果有川貝準備一點川貝就更好了。

用水果刀將雪梨上面一點切掉約1/5的頂部。然後用勺子挖掉梨核，將雪梨清洗乾淨。將梨放入碗中，在裏面分別加入冰糖枸杞或者川貝。再加入涼開水。

將切掉的梨的頂部再蓋到梨上。這時候就可以將碗放入蒸籠蒸1~1個半小時之間。

如果感覺這種做起來麻煩，吃起來也麻煩，可以將梨皮去掉，然後將梨切碎放入碗中，再加入冰糖枸杞，再上蒸籠蒸也可以。

蒸好後關火，等待梨變温後就可以使用了，每天吃一次可以生津止渴，潤燥，而且對於治療感冒咳嗽非常有用。

用冰糖雪梨治療咳嗽效果是比較慢的，可以輔助藥一起吃。即使沒有生病，也是可以每天吃冰糖雪梨，對嗓子和呼吸道都是比較好的。