眾所周知，養生裏食物是是最重要的一項，可是大家知道哪些食物搭配吃起來養生嗎，如何搭配吃是合適的呢：我是科學大熊，每日把合理的養生飲食搭配給大家分享出來，願大家吃起來健康。
吃魚骨臘魚煲仔飯的好處
第一：
魚骨裏含有豐富的鈣質和微量元素,經常吃可以防止骨質疏鬆,促進骨骼發育。鯉魚、鯽魚、鰻魚、鱔魚和一些小魚的骨頭和刺經過油炸、蒸煮以及醃製以後比較容易變軟,可以經常吃。
第二：魚身上的鈣質是比較適合人體所需的，經常吃魚骨可以有效預防骨質疏鬆，這對於正在長身體的青少年和逐漸衰老的中老年人來説是最好的補鈣方式了。魚骨裏含有豐富的鈣質和微量元素，經常吃可以防止骨質疏鬆，促進骨骼發育。
科學大熊推薦的這道養生營養家常美食是:魚骨臘魚煲仔飯
食材準備：大米、臘魚、魚骨、生薑絲、葱花。生抽、蠔油、生粉、麻油等。
科學大熊把做法介紹下：
首先：大米洗乾淨放入水泡半個小時待用。臘魚洗淨切塊待用、魚骨洗乾淨放入生薑絲、生抽、蠔油和生粉拌勻醃製十分鐘待用。準備個小碗調料汁，加入糖、生抽、蠔油、麻油和開水攪拌均勻後待用。
其次：將泡好的米倒入砂鍋內，加入沒過米的水，大火煮開轉小火煮至水收幹。加入醃製好的魚骨和臘魚塊下鍋。沿着鍋邊淋油，蓋上鍋蓋繼續燜熟。關火後繼續燜五分鐘再揭鍋蓋，
然後：淋上調味汁即可。撒上葱花點綴就可以準備開吃了。