再過不久,將要迎來我們的農曆新年,對於中國人來説,這是最重要的傳統節日了。無論是小時候還是長大以後,最盼望的就是過年。俗話説,進了臘月就是年,很多人都開始準備年貨了,在眾多的年貨中水果是不可缺少的,無論是自己家裏人吃還是送給親朋好友都少不了。在逢年過節的時候,中國人都喜歡討好好彩頭,在吃食上有很多講究,所以在選擇水果的時候也不能馬虎。今天就來跟大家分享6種水果,應季實惠,營養足味道香,關鍵還有好寓意,無論是自己吃還是送禮都很適合,下面就一起來看看吧~
蘋果:平平安安
蘋果一直是平安的象徵,又被稱為是“平安果”。不僅因為蘋果中的“蘋”字與平安的“平”是諧音,而且民間常説“一天一個蘋果,醫生遠離我”,營養師建議每天吃一個蘋果,對身體非常有好處。蘋果是冬季典型的應季水果,價格也比較便宜,平時我們要多吃一些,在過年期間也不能少。
在挑選蘋果時,並不是越紅越光滑越漂亮的蘋果越甜。蘋果在生長的過程中,接受到的光照不會完全一致,所以自然成熟的蘋果應該是顏色有深有淺,紅黃相間的,並且表面帶有明顯紋路的甜度更足,另外我們還可以看一些果臍,一般來説果臍向內凹陷的越明顯的,果核越小,甜度也越高。
橙子:稱心如意
冬日裏,橙子也很常見,價格也比較平民。橙子中水分含量高,帶着自身濃郁的香味,廣受人們的喜愛。橙子的“橙”與稱心如意的“稱”為諧音,寓意新的一年裏事事都能稱心如意。另外橙子的“橙”與成交的“成”也是諧音,如果你家是做生意的或者是有做生意的朋友,那麼送上一些橙子也有成交大賣,生意興隆之意哦。
在挑選橙子的時候我們要選擇表皮光滑細膩,並且顏色鮮豔均勻,這樣的橙子皮薄肉厚,成熟度高,好吃營養足又划算。關於橙臍,有的人喜歡選擇橙臍大的,認為那樣的甜。但是根據我的經驗,選擇橙臍小的更划算,橙臍大的內部大多都 有一個子橙,子橙的甜度和水分都不高,並且還會吸收橙子本身的營養,我一般不會選擇這種橙子。
香蕉:智慧,財富
香蕉是一種很常見的熱帶水果,基本上一年四季都可以吃到,價格也不算貴,成熟的香蕉軟糯香甜,很多人都很愛吃。香蕉中富含鉀元素,無論是夏季還是冬季都適合多吃些。當然香蕉中的糖分含量還是比較高的,每天吃上一根就可以了。香蕉很常見,平時送禮串親戚也經常送,但是你知道香蕉的寓意麼?
首先香蕉是智慧之果的象徵,這個説法來源於一個傳説,相傳釋迦牟尼就是因為吃了香蕉才獲得了很大的智慧,所以家裏有讀書的小朋友不妨送上一些或是吃上一些香蕉。
另外香蕉也是財富的象徵,因為香蕉本身為金黃的顏色,而且香蕉的形狀類似元寶的形狀,所以很多地區將香蕉作為招財進寶的代表。
火龍果:紅紅火火
火龍果果皮的顏色為鮮豔的玫紅色,代表了熱情,而且火龍果的整個形狀也像火苗一樣,加上火龍果的名字中還帶有“火”字,因此火龍果一直是紅紅火火的象徵,無論是生活還是工作,人們都希望紅紅火火的。很多做生意的人家裏經常會擺上火龍果,以此來寓意生意紅火。
在挑選火龍果的時候,我們不僅要選擇顏色鮮豔的,而且要選擇形狀橢圓,肚子圓鼓鼓的,這樣的火龍果成熟度高,並且吸收了更多的水分和養分,口感味道都很棒。另外我們還要注意觀察火龍果表皮上的鱗片以及火龍果根部,以此來判斷選擇出新鮮的火龍果。
柚子:保佑團圓,多子多福
在冬季的水果裏,柚子的單價算是最便宜的了,一塊多錢每斤。柚子中富含水分,並且含有大量的維生素C和礦物質元素。冬季裏吃上一些可以降火去燥,解渴生津。當然柚子也有很好的寓意。
首先柚子中的“柚”與保佑的“佑”為諧音,而且柚子的形狀為圓圓的,所以柚子的第一個寓意就是保佑團圓。
其次,“柚子”二字與“有子”諧音,所以柚子又寓意着早生貴子,多子多福。
在購買柚子的時候我們要選擇頂部略尖底部扁平,整體勻稱,並且表皮光滑富有彈性的,這樣的柚子不僅吃起來更甜,而且水分更足更新鮮。
桂圓:富貴圓滿
桂圓也是我們冬日裏很常見的一種熱帶水果。新鮮的桂圓香甜多汁,男女老幼都愛吃。桂圓的“桂”字與富貴的“貴”字為諧音,並且桂圓的外形圓圓的,又代表了圓滿,所以桂圓是富貴圓滿的象徵。
另外桂圓與紅棗,花生,蓮子一起共同寓意早生貴子。
最後桂圓在生長的過程中是一串一串的,很多個桂圓緊抱在一起,也有團團圓圓的寓意。
以上就是今天跟大家分享的6種適合過年購買的水果,應季實惠,營養好吃,自己吃送親友都適合。本文系小茉莉美食記原創,碼字不易,嚴禁不良自媒體抄襲、搬運。歡迎大家點贊,收藏和轉發!感謝您的支持!