女性到了中年,常吃三種美食,排毒清腸,刮油消脂,美容養顏

大家好,我是你們的老朋友孕育張醫師。生活在這個色彩斑斕的世界上,我們享受着大自然賦予我們的各種美好。但是,為了生計,我們也承受着較大的壓力,久而久之,這讓很多人的身體處於一種亞健康的狀態。我呼籲大家要注意自己的身體健康,把養生之道融入點點滴滴,長期堅持下去,身體倍棒,幸福美滿。一起來看今天的資訊。

冰糖燉豬蹄

女性到了中年,常吃三種美食,排毒清腸,刮油消脂,美容養顏

食材:豬蹄;薑切片;花椒;八角;葱一把,打結;冰糖兩塊;老抽;料酒

做法

1、燒開一鍋水,剛開即可下豬蹄,焯水幾分鐘,會慢慢出浮沫,關火。

2、取出豬蹄用冷水沖洗,仔細洗去還殘留的贓物。

3、再燒一鍋清水,入薑片、花椒、八角。水開下豬蹄,葱打成結加入。水再次開時倒入少量料酒,蓋上鍋蓋轉小火燜煮約1小時。

4、一小時後,湯基本燉出白色了。另取一新鍋,放入豬蹄,倒入剛剛一起燉的湯(約沒過豬蹄一半)。

5、加老抽,冰糖,煮開後轉小火,蓋鍋蓋轉小火繼續燜煮,煮至豬蹄上色、酥爛,(約1小時不到)最後大火收汁,即可。

沙茶牛肉

女性到了中年,常吃三種美食,排毒清腸,刮油消脂,美容養顏

食材:牛肉150公克、空心菜300公克、蒜頭3粒、沙茶香辣醬2大匙、蠔油1茶匙、鹽1/6茶匙、細糖1/2茶匙、料酒1茶匙、水15ml、太白粉水1茶匙、香油1茶匙。

做法:

1、牛肉洗淨切片,放入醃漬料裏抓勻醃漬20分鐘備用。

2、空心菜切小段洗淨瀝乾水份;蒜頭切末備用。

3、起一鍋放入約2大匙沙拉油,將作法1的牛肉下鍋以大火炒至牛肉表面變白撈出。

4、另起一鍋放入1大匙油,將作法2的蒜末及沙茶香辣醬入鍋以小火爆香。

5、加入蠔油、鹽、細糖、料酒、水拌炒均勻。

6、牛肉以大火炒5秒後加入作法2的空心菜炒約半分鐘。

7、以太白粉水勾薄芡,拌炒均勻後灑入香油即完成。

鍋塌豆腐

女性到了中年,常吃三種美食,排毒清腸,刮油消脂,美容養顏

食材:

豆腐300克、雞蛋1個。澱粉、蒜、姜、幹辣椒、青葱段、糖5克、蠔油5克、生抽10 克、老抽5克、椒鹽5克、白胡椒粉、鹽、食用油。

做法:

1.食材洗淨備用即可。豆腐切塊,開水焯燙,過冷水即可。豆腐撒椒鹽粉,雙面抹勻醃製10分鐘即可。

2.打雞蛋,蛋液打散,製作調料汁:加入糖、蠔油、生抽、老抽、白胡椒粉、攪勻即可,

3.豆腐均勻裹上一層薄薄的澱粉,再裹上一層蛋液,油温熱,豆腐放入鍋中即可。

4.雙面煎至微焦黃,盛盤,放入薑絲、蒜片、辣椒爆香,加料汁,加少許水即可。放入豆腐燒煮至差不多收汁,撒青蒜,裝出盛盤食用。

版權聲明:本文源自 網絡, 於,由 楠木軒 整理發佈,共 970 字。

轉載請註明: 女性到了中年,常吃三種美食,排毒清腸,刮油消脂,美容養顏 - 楠木軒