啦啦啦!馬上就是端午啦!
除了放假能讓人愉快外
當然要做點兒好吃的
犒勞下自己啦
端午該吃啥?
當然是粽子!
那麼問題來了
你會包嗎?
彆着急
手把手教你包粽子
簡單易學、健康美味!
只要學會了
你就是爸媽眼中最靚的崽!
材料準備
採用上等糯米,泡製2小時以上
燒開水,將粽葉放進鍋裏煮五六分鐘
撈出瀝去水分
準備好自己喜歡的配料
以及棉細繩、剪刀
泡好的糯米瀝乾水
調入自己喜歡的配料
製作過程
取一片粽葉,中間折一下
捲成圓錐形狀
再卷一圈
使頭尾重疊在一起
裝進糯米
放入葡萄乾、蜜棗
再放一勺糯米
用勺子壓緊
用兩手的拇指壓兩邊葉子
留出的尾部順手摺回
兩側包起來
順着拇指的位置纏棉線
最後打成結就包好了
按照同樣的方法全部包好
鍋裏放適量的水
水量要沒過粽子
將包好的粽子一個一個放入水中
開火煮40分鐘
將煮好的粽子撈出
晾半個小時
怎麼樣,學會了嗎?
趕緊行動起來!
買材料包粽子嘍!