秋天喝什麼粥對身體好?收藏好每天煮一碗,防秋燥

現在已經立秋好幾天了,炎熱的夏季已經過去了,但是並沒有想象中的秋高氣爽,而且高温仍舊繼續,這就是我們常説的“秋老虎”吧,可是雖然是立秋了,可還在三伏天裏面,這樣的天氣就是防秋燥的時候了。

秋天喝什麼粥對身體好?收藏好每天煮一碗,防秋燥

粥是我們最常見的主食之一,每個季節都可以喝,但是季節不同,喝粥加的食材也就不同了,尤其是秋天這個特殊的季節,即使三伏天也是秋天,所以在飲食方面要特別注意一些。防秋燥是第一首選。秋季是豐收的季節,各種粗糧細糧大量上市,秋天應該喝一些雜糧粥,比喻百合、紅薯、山藥、南瓜、紫薯、小米、紅豆粥等,這些粥比較營養豐富好喝好做。

秋天喝什麼粥對身體好?收藏好每天煮一碗,防秋燥

秋天喝什麼粥對身體好?秋天一般人都脾胃虛弱,這是因為經歷過苦夏,又要經歷秋燥,所以要在秋季滋補好脾胃,俗話説“燥則潤之”,那麼秋季喝粥就要以養胃健脾、潤燥養肺為主。下面我就把自己秋季喝粥的做法分享幾種,這樣小夥伴們可以參考喲!

秋天喝什麼粥對身體好?收藏好每天煮一碗,防秋燥

第一種《紫薯小米粥》

推薦理由:小米被熬製的黏稠香濃,加上紫薯的糯糯香濃味道,能健胃除濕、和胃安眠,最重要的是可以治療便秘的食譜。這時秋季最適合吃的一款粗糧粥,老少皆宜好看好吃。

秋天喝什麼粥對身體好?收藏好每天煮一碗,防秋燥

做法:1、把小米洗洗,紫薯洗淨去皮,切小丁

2、砂鍋加水大火燒開,(煮小米開水比較好)加小米煮開,轉小米熬製20分鐘以上

3、加紫薯丁小火熬到紫薯熟透,這時要不時攪拌,小心糊鍋底

4、可以加幾粒枸杞增加顏色,增加食慾。

秋天喝什麼粥對身體好?收藏好每天煮一碗,防秋燥

第二種《百合綠豆粥》

推薦理由:百合可以止咳化痰,而且清熱解毒,最適合秋季吃,綠豆也是解毒食材,秋燥解毒特別好,這款粥,具有清火、潤肺、安神的功效。尤其適合發熱吃好。

做法:1、把綠豆洗淨涼水侵泡2小時,把百合用涼水洗淨侵泡30分鐘,如果用電壓力鍋,不用泡了直接煮

2、大米、糯米洗淨侵泡30分鐘,把這4種食材加入電飯鍋,加水,把蓋子蓋好,通電按下功能鍵,按下稀飯功能,

3、聽到滴滴的聲音,在進入保温15分鐘左右後打開,加入白糖或者冰糖拌均勻即可。

秋天喝什麼粥對身體好?收藏好每天煮一碗,防秋燥

第三種《南瓜小米粥》,最好用板栗南瓜和貝貝南瓜比較好吃。

推薦理由,女性常吃南瓜補血,皮膚自然白裏透紅,更加緊緻細膩,小黃米主養腎氣,益丹田,補虛損,適合脾胃虛者多吃,。產婦吃後可益氣補血,小兒吃後可調養脾胃,老年人吃後強腎壯腰。二者都是黃色的食材,現在是南瓜上市的季節,就多吃吧。

做法:1、把板栗南瓜去皮切小塊,把小黃米洗淨,小米先用涼水浸泡一小時,容易煮黏稠

3、砂鍋加南瓜和小米加水一起煮開

3、燒開以後可以加鍋蓋燜幾分鐘,這樣好煮,節省能源

4、再次開大火煮開,轉小火煮到濃稠,煮的時候要用勺子不停的攪拌,這樣不糊鍋底,也很沾稠,可以加點枸杞,這樣好看好吃,如果愛吃甜食的,可以加冰糖或者白糖主到融化,香甜又軟糯美味。

秋天喝什麼粥對身體好?收藏好每天煮一碗,防秋燥

可可的美食,最關心的事就是家人的一日三餐,最大的愛好是創意各種美食。食譜只是分享自己製作美食的過程,不是唯一的標準。每個人的喜好不同,請多多包容,也請大家多多點贊、收藏、轉發,您的轉發是對可可最大的鼓勵!

版權聲明:本文源自 網絡, 於,由 楠木軒 整理發佈,共 1190 字。

轉載請註明: 秋天喝什麼粥對身體好?收藏好每天煮一碗,防秋燥 - 楠木軒