桃子,十塊錢四斤~“桃子,十塊錢四斤~”我這邊買桃子的是貨車拉過來的,車邊掛着一個喇叭,走街串巷地喊着“”師傅是外地口音,一車桃子又大又新鮮,看着就有食慾,還十塊錢四斤,對我來説這個價格太實惠了!你們那邊的桃子多少錢一斤呢?
這個夏天水果是必不可少的,除了西瓜、荔枝等應季水果,當然也少不了桃子,桃子脆爽多汁,甘甜中帶微酸,如果沒有洗乾淨,它身上的毛就挺扎嘴地!好吃是好吃,不過又水又大的桃子很有可能是打了激素的,看桃子是不是激素桃,就要注意它身上有沒有這3點,千萬別買錯了!
我們先説説激素的危害
多地新聞報道:有三四歲男孩女孩因為吃早熟的“激素水果”過多而出現男孩長鬍子、女孩乳房鼓的性早熟症狀。
可見吃過經“催熟”和保鮮的水果後對人體很不利,尤其是用來“催熟”的藥物中很多都含有雌激素,吃後會使女性性早熟,男性性特徵不明顯。像我們經常購買水果的一定要提高警惕!
那麼我們應該如何辨別桃子是否打過激素呢?可以從以下3點辨別!
1.從外觀上觀察
首先我們先觀察它的表。正常的桃子的表皮顏色是一種漸變色,這是自然生長出來的,大了激素的桃子就會出現很極端的表象,一邊很紅,一邊很青。看到這種就要注意了,就是很明顯打過激素的。
2.桃子的手感
第二就是直接上手捏一捏,感受它的軟硬度,一般來説在一筐裏面的桃子基本都是一棵樹上的,所以只要是成熟了的桃子,那麼它的軟硬程度應該是相同的,假使這顆桃子樹被打了激素,就會出現吸收不均勻的情況,有的桃子吸收的激素多,就可能會軟一些,有的桃子吸收的少,捏起來就會很硬,所以你如果捏到的桃子有軟的也有硬的那就不要買了。
3.看桃線
桃線就是桃子上的“屁股溝”,我看桃子它就像一個屁股,正常環境生長下的桃子,它的這根線條就會很明顯,看起來是很深的。這根線條越明顯的話,説明生長得越好,口感也很爽脆,反之這根線淺顯,可想而知,這八成是大了激素的,這種就不要購買了。
最後分享兩個挑選好桃子的經驗
1.看果蒂
在購買桃子的時候,我們可以觀察一下果蒂的四周,要是上面可以看到小凸點,那就證明這個桃子實在正常的環境下生長的,反之看起來特別光滑,這樣的桃子吃起來就是有澀感的,不建議購買這種。
2.區分公母
公桃子,果皮呈金黃色,有絨毛。
母桃子,色澤暗紅,表皮光桃子水分很足。
母桃子水分很足,但甜度及香度有所欠缺,甚至不如水蜜桃好吃。
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