孩子的天真無邪,家長們的成熟穩重,這種場景似乎其樂融融,孩子玩孩子的,家長們玩家長的,但孩子是正處在懵懂階段時間,孩子對事物雖然無知但感性,孩子們需要的是爸爸媽媽指給那些陌生的物體,例如花草樹木,飛鳥游魚…… 即便孩子還小,即便是牙牙學語,不要以為孩子認識事物是自然而然的,其實孩子渴望自己懂很多很多,希望爸爸媽媽陪自己認識事物。
如果陪着孩子一起長大,爸爸媽媽就要付出很多很多,會很累很忙,但,爸爸媽媽也會同樣收穫內心的富足,親子的快樂,生活的充實,尤其是,在伺候一個孩子飲食的過程中,一點點摸索着他充滿個性的胃口,練就自己個性的廚藝,在孩子的味蕾上留下了家人的味道。今天悦姐就來告訴大家,如何用孩子不愛吃的食材製作出一道孩子愛吃的菜,並不是孩子和食材的問題,而是家長們還不夠用心:
西紅柿有生津止渴、健胃消食、清熱消暑、補腎利尿等功能,可治熱病傷津口渴、食慾不振、暑熱內盛等病症。它有顯著止血、降壓、降低膽固醇作用,對治療血友病和癩皮病有特殊功效。 多吃西紅柿護心臟,美國科學家的一項研究表明,用農家肥種植出的有機西紅柿具有保護心臟的作用。有機西紅柿中的抗氧化劑類黃酮的含量,是普通西紅柿含量的兩倍。類黃酮具有降血壓、降血脂、增加冠脈血流量等功能。 西紅柿越紅,營養越高,做熟後比生吃更有利於營養吸收。
番茄土豆肥牛鍋的做法??
準備好材料:番茄(要挑那種沙沙的口感買才好)洗好切小塊(可以提前開水燙下去皮),土豆削好皮切小塊(儘量切小點,一會煮的時候易熟),切2塊姜,拍1瓣大蒜,香菜、葱切段番茄土豆肥牛鍋的做法 步驟1
鍋燒熱,放少量的油(儘量少放,要不然再加上後面的肥牛就會好油),下蒜和姜爆炒一下,番茄土豆肥牛鍋的做法 步驟2
下土豆翻炒,我喜歡炒到兩面帶點焦黃色番茄土豆肥牛鍋的做法 步驟3
下番茄翻炒,炒到濃稠番茄土豆肥牛鍋的做法 步驟4
加適量的水,以沒過全部材料的一半差不多,本人覺得水放多點會好些,要不然到最後太濃稠(這個湯是可以喝的,我加了開水),蓋上蓋子燒十幾分鐘左右,筷子戳下土豆熟了就可以了。這個煮的時間跟你切的土豆大小有關的番茄土豆肥牛鍋的做法 步驟5
加適量的鹽和糖(不喜歡糖的可以不放,我家不愛吃太酸的我放少少中和一下味道)調味,喜歡黑胡椒的可以放點(我加了研磨的黑胡椒粉,我覺得加了黑胡椒粉的特好吃,喜歡的真不要錯過??)
有些人好搞笑e,出鍋了才説太鹹了要不太甜了~都説了要調味啦,你不會嘗下味道嗎,這個真的好無言~番茄土豆肥牛鍋的做法 步驟6
這時可以把火調大點,下肥牛(不用解凍),用筷子輕輕扒開,幾秒就可以關火了,其實就像吃火鍋一樣,肥牛好易熟的
(注意一下,如果你怕肥牛買的不好有腥味或沫沫多的話,那就提前用另一個鍋燙一下肥牛,燙3、4秒左右就好,再放到這鍋裏來再燙個3、4秒左右,老了就不好吃了)番茄土豆肥牛鍋的做法 步驟7
下香菜、葱段(不喜歡就不下),吃之前把表面的油沫撇乾淨!撇乾淨!撇乾淨!重要的事情要説三遍。你不撇乾淨,到時嫌太油了又來怪我,討厭~番茄土豆肥牛鍋的做法 步驟8
如果家裏沒肥牛或吃膩了的話可以換成瘦肉片的,也可以加些玉米、金針菇之類的。喜歡粉、面、雲吞、餃子之類(提前用另外一個鍋煮好)的也可以放下去煮,好吃的你笑~
育兒之路,歷經萬難。每一對辛苦育兒的父母,都值得被温柔以待。孩子發育所需要的營養素,不在於限定某種特定成分的多少,而在於營養均衡。如果拔苗助長,過早或是過多地給孩子增加不必要的營養,只會給孩子尚未發育的身體增加負擔,甚至造成營養過剩。想了解更多育兒飲食知識請關注我,如果您喜歡這篇文章,請點贊收藏或分享給更多的人!