文|小顏媽咪。曾經我以為我可以一直做媽媽的孩子,過着衣來張手飯來張口的生活。但是當寶寶來到我生命的那一刻，我發現原來我也會不自覺地關心我的寶寶。就這樣，我開始走上了家庭小廚娘的道路，每天最快樂的事情便是鑽研科學膳食食譜，研究如何合理地為寶寶搭配膳食。小廚娘越來越有經驗，總想着用食補提高孩子免疫力，讓孩子身體棒棒的！接下來我會把我的育兒經驗分享給大家，希望我們的寶寶都一起健健康康，平安長大。
【香煎五花肉】
韓國包飯的靈魂就是香煎五花肉，當嫩綠的生菜葉裏抹上烤肉醬汁，放上米飯和酥脆香厚的五花肉片，包好後一口下去，真的可以驅散冬季的寒冷。當生菜和五花肉在口中咀嚼時發出嘎吱嘎吱的聲音，味蕾可以體會到煎好的油脂和爽口的生菜共同的美味。
作為北方地區冬季最進補的食物，五花肉不僅含有豐富的氨基酸，而且能提高免疫力，使人的身體抵抗力增強。對抗寒冷的冬季沒有什麼會比一頓五花肉更管用了，最重要的是味道太香了。像這樣美味的香煎五花肉在韓國館子吃，也是要花費不少的，其實咱們在自己家裏一樣可以做出這道美食。
【製作方法】
1、首先要提前準備五花肉，生菜，生抽，耗油，料酒和適量食鹽。五花肉可以先放入冰箱內凍到半硬，方便切割。
2、挑選一塊外形周正，肥瘦相間的五花肉，切成厚度差不多1釐米以內的肉片。
3、五花肉片 放入碗中，加入耗油，生抽，料酒和適量的鹽攪拌均勻後放在冰箱裏醃製一夜。
4、大火將平底鍋燒熱，塗抹一層食用油，等到油大熱之後便可以將前一夜醃製好的五花肉片平鋪在鍋內，再調中小火慢慢煎。
5、蓋上鍋蓋煎兩分鐘左右，在翻面煎另一面大約一分鐘，肉片開始冒油的時候就可以出鍋了。
6、生菜上面放上一點米飯，再加上一塊香煎五花肉，抹上烤肉醬料加上泡菜包起來，大小是一口左右最好。一口下去可以感受到肉的酥嫩可口和生菜的爽口，正是人間美味。
【友情提示】
香煎五花肉是要包生菜吃的，所以鹽味可以重一些。
五花肉的油脂豐富，所以只有第一次煎的時候需要下油，之後就不需要添油了。
烤肉醬料可以買超市裏的，也可以按照燒烤的標準自己製作。
育兒之路長漫漫，父母之心暖兮兮。漫漫長路，有你的悉心照料，孩子們也會茁壯成長。食乃民生天下，只有均衡搭配好孩子的每一餐，才能增強他們機體抵抗力，擁有一副人人羨慕的的好身體。合理飲食，均衡搭配，我是小顏媽咪，陪你共同關注孩童飲食健康，如果您喜歡這篇文章，請點贊或分享給更多的人！