文、圖/廣州日報全媒體記者曾繁瑩 通訊員林睿
晝漸短，夜漸長，對親朋好友的思念漸濃。年末將至，是時候與親朋好友相聚，共享“年末暖聚”大餐了！在廣州花園酒店，每個餐廳各有精彩，給人以不一般的相聚。
在瀑布餐廳，透過玻璃屋，可以觀賞到室外18米瀑布飛流直下。陽光穿越玻璃而入，照得身體暖意洋洋，空氣中瀰漫美饌香味，任點任食的盛宴由此打開。雪蟹腳、凍海蝦、蒜蓉粉絲蒸元貝、海螺等鮮美海鮮；現切火雞鮮嫩多汁，這是一場視覺與味覺雙享受的體驗。
轉而向“庭”餐廳，這兒的廚師甄選源於深海的新鮮食材，精心打造創新日式料理。牡丹蝦拼北海道帶子，體現了食材的鮮美；魚籽醬海膽壽司是味蕾的享受；鰻魚炒飯拼西冷是創新的呈現。現場更有專業師傅，主理呈現各類壽司、刺身、鐵板燒，串燒等美味佳餚。
在名仕閣，可尊享生蠔高端食材，廚師精選英國極佳肉眼、銀鱈魚以及大蝦，於歐陸風情設計餐廳中，食客可品嚐到加利福尼亞風味菜餚。步入錦鯉酒吧，穿過光影交錯的玻璃長廊，鏡中反射出窗外的繁花似錦。在此，可享用火雞墨西哥卷和暖冬特製姜味南瓜派，沉浸在浪漫的爵士聲樂中暢飲精選美酒，與家人和朋友度過温暖別緻的相聚時刻。伴着輕鬆藍調音樂，怡然自得享用一杯暖冬特飲，加熱威士忌作為基酒，保留大麥香味的同時降低入口的濃烈，在入喉時更加順滑。如若要外帶，HSD咖啡閣的火雞與火腿都可，前者肉質鮮嫩，口感豐富，搭配繽紛蔬菜，更有誘人火腿，配上特製紅糖醬汁，外脆裏嫩。