夏天，你應該多吃這道菜。清爽又不油膩

不知道大家是否經常吃萵苣，萵苣這道菜對大家應該是既熟悉又陌生的。

萵苣是一種很受歡迎的蔬菜，味道鮮美，酥脆。它能刺激消化酶的分泌，增加食慾，促進人體的腸壁蠕動，預防便秘。

想必在家一定不是經常吃。今天就教大家做一道簡單好吃的萵苣涼拌菜。

三毛聊美食之紅油拌萵苣

食材：

萵苣、

胡蘿蔔、

輔料：

大蒜、

香菜、

調味料：

紅油、

生抽、

米醋、

鹽、

白糖、

雞精、

黑芝麻、

製作工序：

1. 萵苣用刀去掉外皮，用清水沖洗乾淨後，切成細絲。

2. 把胡蘿蔔洗淨後，用刀切成細絲；大蒜去皮後，用刀切成薄片，香菜切段。

3. 把切絲的萵苣和胡蘿蔔放到一個大一點的容器裏。

4. 先放入白糖，再加入鹽、雞精調味，再加入米醋、生抽、紅油。

5. 放入切片的大蒜和香菜段，混合攪拌均勻即可。

這樣一道簡單的紅油拌萵苣就做好啦，怎麼樣，你學會了嗎？