黃瓜泡菜比肉更香,它又脆又開胃,這是夏天最好的吃法
有家有愛有生活,歡迎大家來到小姐姐愛生活。沒有鹹菜就不下飯,今天小姐姐給大家分享一款比肉還香的黃瓜小鹹菜,説它比肉香一點也不過,黃瓜洗乾淨去頭尾,先切5釐米左右的段在切成條狀,放入大碗裏面加入少許鹽抓均勻醃製10分鐘,這樣的黃瓜吃起來嘎嘣脆的,味道恰到好處。
準備好配料薑切片、蒜切片、紅辣椒切圈,把姜、蒜、辣椒放在碗裏,加入適量白糖、兩勺陳醋、一勺生抽、一勺芝麻油翻拌均勻。
10分鐘後,黃瓜被醃製,水被排幹。加入一些白芝麻,倒入混合的配料中。把它們混合均勻。把它們倒進盤子裏,使它酥脆可口。容易吃的涼拌黃瓜已經準備好了。它真的比肉好。配上一碗清粥菜,超級清爽可口。很適合吃。好吧,我今天就和你分享!如果你有更好的方法,請在評論區留言。如果你喜歡你的妹妹,請點擊頂部以引起注意。