大家好，我是健養小王醫師，很高興能為大家科普健康以及養生知識。隨着社會的發展，人們生活水平的提高，健康問題越來越被大家重視，即使擁有金山銀山，都不如身體健康如山。擁有一個健康的體魄是人人嚮往的事情，所以，我們要時刻把養生和健康的習慣融入到生活中，堅決杜絕不好的生活方式，願你的身體一天比一天健康，長壽又幸福。好了，一起來看下今天的資訊。
金針雞湯
原料：雞半隻、金針菇3兩、鹽2小匙、酒2小匙，姜、香油少許
做法：1、雞切成塊，洗淨血污之後、先放入滾水中川燙一下，再放置一旁備用。
2、金針洗淨泡軟後放置一旁（當然，也可用新鮮的金針菇），葱洗淨切段。3、煲內放水煮沸後，再放雞塊、酒、薑片煮開至滾，改用中火煲10分鐘。4、再加入金針菇滾一下之後，加入鹽調味，瀝點香油即可盛盤。
油激包菜
材料：包菜300克
做法：1.首先將包菜切絲、姜切末、幹辣椒切節。
2.接下來調碗汁：準備好碗，淋入適量生抽、黑米醋，加少許白糖、少許鹽，淋入適量麻油，拌勻。
3.準備好包菜，淋入調好的碗汁，拌勻，加入薑末、幹辣椒備用。
4.鍋中放入油，下入花椒粒，炸香，澆於包菜之上，拌均勻，擺盤享用即可。
包菜粉絲炒雞蛋
材料：雞蛋 1只、包菜 半個、粉絲 適量、葱 蒜末、小辣椒、醬油、蠔油；
做法：1.包菜切絲 洗乾淨
2.粉絲煮3—5分鐘，撈出立刻入冰水，入鍋時用筷子抖散不要一大坨直接倒進去。
3.葱 蒜末 小辣椒 根據菜量調整
4.先炒雞蛋 凝固以後立馬盛出
5.再倒入一些油 放入葱蒜末和小辣椒嗆鍋 接着倒入包菜翻炒 加入大約一鏟普通醬油 放入粉絲、雞蛋倒入蠔油。目測熟了關火
8、放進葱花，不用翻炒立刻盛起蠔汁
9、把蠔汁淋在金針菇上面便可