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如何煮綠豆湯好喝,清熱解毒的綠豆湯做法推薦

由 鍾離黎明 發佈於 美食

綠豆湯具有清熱解毒、止渴消暑的功效。綠豆湯的營養成分比較豐富,是經濟價值和營養價值較高的一種湯類。綠豆湯是中國民間傳統的解暑佳品。綠豆湯有各種煮法,口味繁多,最主要的有薏仁綠豆湯,百合綠豆湯,南瓜綠豆湯和海帶綠豆湯等。今天做菜網小編就為大家帶來6款夏天在家就可以做的綠豆湯做法介紹。

綠豆湯的做法

綠豆湯食材介紹

綠豆適量,水適量,

綠豆湯的做法步驟

1、準備食材:綠豆:適量,水:適量。將綠豆去掉雜質並用水清洗乾淨後,加水。第一招:煮綠豆湯的鍋一定要刷洗乾淨,不能有油漬。第二招:加水要加涼水或稍温的水,千萬不能加熱水。

2、蓋上鍋蓋,中大火加熱至水滾開,轉小火繼續煮。第三招:煮制過程中不要掀鍋蓋。第四招:水開後千萬不要再續加水,需要的水量一開始就要加足。

3、觀察有少許豆皮兒漂在水面上就可以關火。燜上一小會兒,再開蓋。

4、面對烈日炎炎,一杯清涼的綠豆湯如同甘露。

5、你的綠豆湯準備好了嗎?

6、消暑佳品,清涼一夏!

小竅門

再囉嗦一遍四大訣竅:

1.煮綠豆湯的鍋一定要刷洗乾淨,不能有油漬。

2.加水要加涼水或稍温的水,千萬不能加熱水。

3.煮制過程中不要掀鍋蓋。

4.水開後千萬不要再續加水,需要的水量一開始就要加足。

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