很長時間以來，孩子晚上睡覺都是一道難題。晚上十一點了，完全沒有睡意，講故事、唱搖籃曲，甚至連數綿羊都用上了也無濟於事。好不容易睡着了，滿牀打滾，兩米大的牀都不夠她翻，我也只能時不時地起來給她蓋被子，唯恐再着涼了。最開始以為是家裏開着暖氣孩子太熱才不停蹬被子，前段時間特意換了薄被子也沒有一點改觀，才發現不是熱的問題。
孩子的這種碎片式睡眠，不僅會影響身體的發育，也把我們折磨得苦不堪言，晚上睡不好，白天干什麼都沒有精神。偶爾一次和姐姐訴苦，才聽姐姐説孩子晚上睡覺不踏實，可能是因為體內火氣大，或者積食造成的。還給我推薦了她經常給孩子們喝的一款湯，能清心安神。我迫不及待地回來給孩子煮了喝，喝了幾次之後發現孩子的睡眠確實比以前好多了，把這道蓮子百合蘋果湯分享給大家，希望對大家有幫助。
蓮子百合蘋果湯，口味甘甜爽口，小孩最愛喝。煮熟的蓮子味道略甜，果肉軟糯，看似不起眼，卻是心火旺盛之人的最佳補品，可清心降火、養心安神，同時維生素、微量元素含量較高，孩子晚上睡不踏實，適量食用可促進睡眠。搭配上同樣具有養心安神功效的百合，再加上促進兒童消化，避免小孩積食的蘋果。簡單一煮就能食用，口味甘甜爽口，孩子晚上睡覺不踏實，不妨試試這道小甜品。
蓮子30克，百合10克，紅棗30克，蘋果1個。
蓮子是一味中藥，具有清熱降火、安神鎮定、養胃健胃的功效；幹百合有着很高的藥用價值，有寧心安神、理脾健胃的作用；
1、蓮子沖洗乾淨，用清水浸泡3個小時。蓮子一般每年七八月份上市，因此這個季節買不到新鮮的蓮子。幹蓮子比較堅硬，不容易煮，提前泡發既可以縮短煮的時間，也能使蓮子的營養更加充分地進入湯品中。
2、泡好的蓮子去掉中間的蓮子心。蓮子心也有清熱去火的功效，但味道較苦，不去除的話湯會略帶苦味，孩子不喜歡。最簡單的方法，就是把蓮子掰開直接去除；若想保持原來的形狀，就用牙籤輕輕一頂，蓮子心就出來了。
3、紅棗洗乾淨後切成小塊，這樣能讓湯更加清甜，滿是紅棗味；幹百合洗乾淨備用。
4、鍋中加適量清水，燒開後將處理好的蓮子、百合和紅棗放進去，煮約一個小時。
5、將蘋果切成小塊，待湯煮好後，把蘋果加入鍋中，燒開後關火即可。
孩子晚上睡不踏實，多喝這湯，清心安神，價格貴了點，再貴也值。
