哈嘍大家好，我是曼曼小廚房用心，做好最平淡的一日三餐！
今天慢媽為大家推薦四款我家人特別喜歡的湯，我曾經把這幾款湯推薦給同事，他們的家人也都很喜歡，今天我再把這幾款湯分享出來，有喜歡的朋友可以做來試試！
1，豬肝菠菜湯
養顏護目，對視力挺好的，同事還補鐵補鋅，下面來看下做法。
新鮮的豬肝洗淨，切成薄片，防水清水中，多抓洗幾遍，洗出血水。
然後放鹽，料酒，澱粉抓拌均勻，醃製5－10分鐘，再放入以前油鎖住水分。
鍋中加清水，煮開之後放入醃好的豬肝，再放入薑絲，鹽，枸杞，胡椒粉，放入提前洗好的菠菜，水開之後淋上香油關火。這個湯推薦大家常喝，護膚養顏，養肝明目，而且做法簡單，味道特別鮮，一起來試試吧！
2，香菇雞肉湯
這個湯營養豐富，味道濃郁，特別適合女士和中老年朋友食用，具有益精補氣、抗腫瘤、預防三高、抗衰老的功效。還在止咳和美容潤膚方面有良好的效果。
幹香菇和蟲草花洗淨之後用開水泡發，鐵棍山藥去皮切小段備用。雞肉焯水撈出備用。
砂鍋中到清水，放入洗淨的雞肉，香菇和蟲草花，一把小葱打個結也放進來，再加入幾個薑片。水的數量要沒過所有食材。倒入一點料酒去腥。
大火燒開之後把浮沫撇一下，放入山藥段和枸杞，蓋上蓋子繼續燉上十來分鐘，最後撒上香菜就好了。味道濃郁，營養豐富的香菇雞肉湯就做好了，一定要為家人試試哦！
3，家人養胃湯
之所以把這個湯叫做養胃湯，是因為主要食材中的山藥，西藍花，西紅柿具有開胃和助消化的作用，同時還能健脾潤肺，也都是日常生活中常備的食材，不發簡單，一起來看看吧！
鐵棍山藥削去外皮，拍扁之後再切成山藥末。西紅柿也切成小碎丁備用，西蘭花掰成小朵，不要超過硬幣大小就好，把我單元水中浸泡15分鐘，再衝洗乾淨備用。
鍋中少放一點油，把西紅柿放進來，小火慢慢地炒出湯汁，加入開水，再放入山藥末。
放鹽，雞精，白糖調味，開鍋之後再放入西蘭花，攪拌均勻，再把半夜以轉圈的方式倒在鍋中，這樣打出來蛋液是片兒狀而不是蛋花狀，特別漂亮。
最後倒入香油，養胃湯完成，在冬天寒冷冷乾燥的季節裏，為家人來一碗，暖身又養胃，一定要試試哦！
4，蘿蔔蝦皮湯
補鈣健脾，清熱生津，化痰潤肺，適合冬季，也適合所有人羣。
白蘿蔔用擦刀擦成細絲，備用。再準備一把蝦皮，兩捆粉絲，一顆香菜切小段備用。
鍋中少放油，放蝦皮炒不香味，炒過的蝦皮不發行，做錯湯特別好喝，再倒入開水，一定要用開水，這樣做出的湯，唐子才會濃郁，味道也特別鮮。
加入温水之後，把蘿蔔絲放進來，大火燒開，撇去浮沫，放適量的食用鹽，雞精調個味。
之後放入粉絲煮兩分鐘就可以了，喜歡吃粉絲的朋友可以多放點兒，最後撒上香菜關火即可。
這幾款湯你常喝嗎，家裏有孩子的，多做來吃吧，對眼睛極好
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