楠木軒

女性養生,要學會吃三種美食,營養豐富,增強體質,好處多多

由 仁連榮 發佈於 美食

大家好,我是健養小王醫師,很高興能為大家科普健康以及養生知識。隨着社會的發展,人們生活水平的提高,健康問題越來越被大家重視,即使擁有金山銀山,都不如身體健康如山。擁有一個健康的體魄是人人嚮往的事情,所以,我們要時刻把養生和健康的習慣融入到生活中,堅決杜絕不好的生活方式,願你的身體一天比一天健康,長壽又幸福。好了,一起來看下今天的資訊。

魚香冬瓜

材料:冬瓜、豬肉、草菇、蒜、葱、辣椒醬、糖、雞湯、生粉水、鹽、胡椒粉、紹興酒

做法

1. 把蒜刴碎,草菇切半,將豬肉醃20分鐘。

2. 把冬瓜籽及瓜皮除去,切成中等大小,以中高火燒熱油鑊,煎冬瓜至兩面金黃,盛碟備用。

3. 在同一隻平底鍋中,加油及爆香蒜蓉,再放入豬肉,煮至半熟,並加入草菇、辣椒醬及糖,炒勻。

4. 倒入雞湯煮滾,放回冬瓜兜炒, 加入生粉水埋芡,撒上葱花,即成。

西芹炒蘑菇

做法:

1、將蘑菇切片,西芹切成段,辣椒切片。

2、起油鍋,爆香姜蒜,將蘑菇下鍋煸炒。

3、蘑菇炒軟後,將其它材料下鍋一起炒至斷青,加入鹽、雞精調味就好了。

酸辣脆爽蘿蔔

材料:白蘿蔔500克、鹽3克、紅辣椒3個、白糖兩勺、白醋300ml

做法:

1.白蘿蔔洗淨去皮切片,厚約0.3釐米;

2.放鹽,醃製約30分鐘至蘿蔔片變軟,有很少蘿蔔水出來時,撈出瀝乾;

3.瀝乾水的蘿蔔片倒入陶瓷碗中,放入辣椒、白醋、白糖,白醋要蓋過蘿蔔片;

4.浸泡3個小時之後即可食用。具體浸泡時間取決蘿蔔片的大小和數量。