現在越來越多人都對烘焙感興趣，能自己動手做一些好吃的甜品還是很不錯的體驗。格子之前也分享了不少好吃好做的甜品，有朋友留言説有沒有不用烤箱就能做的呢？有呀，而且還不少呢，今天格子就給大家分享一款特別簡單的蛋糕，不需要烤箱，一口平底鍋就能做，它就是班戟。班戟可能有些朋友不熟悉，它和千層蛋糕很像，可以説千層蛋糕就是多個班戟疊加起來的。班戟蛋糕吃起來更加方便，更不會膩哦。這蛋糕特簡單，不抹面不裱花，一口平底鍋就能做，一看就會零難度。
兩個雞蛋半碗麪粉，不用烤不用炸，好吃不上火，女兒一口氣吃3個。班戟的做法特簡單，把所有材料拌一拌，用平底鍋煎出餅皮，打發淡奶油，加上水果，簡單一疊，完成啦，就算新手做起來也毫無壓力，一看就會零難度。想要自己動手做甜品，又不想入手烤箱的朋友，學做這個班戟是最適合不過啦。軟糯的餅皮，加上順滑奶油，香甜水果，一口咬下去特別滿足，好吃停不下來。下面格子就把這個好吃的班戟做法分享給大家，一起來看看吧。
【芒果班戟】
【材料】雞蛋：2個、牛奶：250克、低筋麪粉：95克、細砂糖：20克、黃油：16克、淡奶油：200克、細砂糖：20克、芒果：2個
【製作過程】1、黃油隔熱水融化備用。
2、雞蛋打入碗中，用打蛋器打散，打散即可，不要打發過度了。
3、倒入牛奶，繼續攪拌均勻。
4、篩入低筋麪粉，倒入細砂糖，攪拌均勻。
5、把融化的黃油倒入，拌勻。
6、將麪糊用麪粉篩過篩，去除麪粉顆粒等雜質，得到細膩的麪糊，蓋上保鮮膜，靜置20分鐘。
7、學廚8寸平底鍋稍微加熱，倒入1勺半面糊，轉動平底鍋，讓麪糊均勻攤開，中小火加熱至餅皮表面起氣泡，即可熄火。
8、將做好的餅皮倒出，平鋪好放涼備用。這個量大概可以做7至8張8寸的餅皮。
9、淡奶油加入細砂糖，打發至有紋路的狀態。
10、取一張餅皮，加入1勺奶油，放上一塊芒果，再加入1勺奶油。
11、將餅皮像疊被子一樣疊起來即可。
這個好吃的芒果班戟就做好啦，是不是特別簡單呢，零難度一看就會。味道特別贊，喜歡的記得試試哦。
圖文均勻本人原創，抄襲、洗稿必究！今天就分享到這裏啦，這道芒果班戟大家喜歡麼？您還喜歡怎樣的美食呢？歡迎留言跟格子分享，説不定下次就會出現在格子的文章哦。非常感謝您的閲讀！如果您喜歡格子的文章，記得點贊、轉發分享給更多朋友，點擊右上角關注，格子每天都會給您帶來不同的美食哦。