攪一攪,蒸一蒸,不用打發不用烤,火遍全網的懶人蛋糕就這麼簡單!

不用烤箱,不用打發就能做的蛋糕,隨便蒸一蒸就搞定!6個雞蛋,加上兩盒酸奶,撒上適量澱粉和麪粉,攪拌成細膩的麪糊後撒上紅棗碎,上鍋蒸一蒸就完成了;細膩嫩滑,太美味啦!
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材料和工具
雞蛋6個、20克白糖、200克酸奶、40克澱粉、60克麪粉、紅棗碎
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做法
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1、碗中打入6個雞蛋,倒入200克酸奶,20克白糖,40克澱粉,60克麪粉;
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2、攪拌至無顆粒的細膩狀;
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3、模具刷油;
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4、倒入麪糊,撒上適量紅棗碎;
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5、蓋上保鮮膜,用牙籤戳小孔;
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6、鵝媽媽鈦晶鍋倒入適量清水,放上蒸架,放入麪糊,上汽蒸40分鐘左右,具體時間視實際情況做出調整;
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7、蒸好啦;
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8、取出脱模,切開就能吃啦;
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9、隨便蒸一蒸就成功;
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10、無需烤箱,廚房小白都能秒學會;
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11、成本不到10元,比外面賣的更美味;
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12、細膩嫩滑的口感,很像乳酪蛋糕,一口就讓你愛上!
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