小編這邊已經完全進入寒冬的狀態了，突然間還真是有點讓人覺得不適應呢，畢竟這天太冷了，一出門那刺骨的寒風吹得讓人瑟瑟發抖，不精神都能給你給吹精神嘍，雖然説出門是件很痛苦的事情，但咱總得上班，總得買菜吃飯吧，所以，出門還是免不了的，若不想被寒風凍着的話，那就出門的時候多穿些衣服，但是最關鍵的，還是得在飲食方面多多加強才行。
冬天，正確飲食很重要，只要你吃對了，那一身都是暖和的，那麼今天小編給大家分享一種很適合冬天吃的食材，它就是芋頭。芋頭屬於鹼性食物，既能當作糧食吃，又可當作蔬菜吃，它可是種老少皆宜的滋補品，營養價值高，尤其是它體內的酸性物質，是可以調節我們人體的酸鹼性平衡，能烏黑頭髮、美容養顏，平常我上市場瞧見有，就會買上一大堆呢，芋頭耐放，買多了也不用擔心會壞掉，下面教大家做一道我最愛吃的冰糖桂花芋給大家。
【準備食材】：芋頭、冰糖、桂花蜜
【製作過程】
1、將芋頭清洗乾淨，去皮將其切成塊。（生芋頭的黏液接觸我們皮膚之後，容易使我們的皮膚變得奇癢無比，所以建議大家在完成這一步操作的時候戴上手套比較好）
2、架起炒鍋，直接將芋頭塊倒進鍋裏，加入適量冰糖進去，小火開始翻炒，直到冰糖炒化之後，每塊芋頭塊也都裹上了冰糖液，這時候我們就往鍋裏注入適量的清水，蓋上鍋蓋，小火進行燒煮。
3、待芋頭變得十分軟糯了，這時挖一勺桂花蜜下入鍋中進行翻炒，炒至鍋裏的水分都差不多收幹了，並且芋頭還有拉絲的狀態，這時即可關火，將其盛出，一碗好吃的冰糖桂花芋頭就製作完成啦，操作簡單得很呢！
