曬曬農村婚宴，16道菜1388元，有8道是海鮮，大家看看到底貴不貴

這是今年第一次讓人請婚宴，要不是今年情況特殊，許多婚宴都推遲了，應該可以多吃好幾頓大餐了。每到年底時，結婚的人都會比較多，今天是同事的結婚大喜之日，一位被大家看着長大的小女生，十幾年的交情，被當作是自家小妹一樣。

在我們這，每個地方的婚宴習俗各不相同，有的婚宴要連請三天，就像辦流水席一樣，而時間點也各不相同，有的請中午，有的請晚上，而今天這頓宴席請的是中午，不過呢，開席時間卻是下午2點，這也是我第一次吃到這個時間點的婚宴，因為怕太餓了，提前喝了一碗扁食湯。

宴席2點準時開桌，餐桌上擺着一張菜單，總共有16道菜，有葷有素，有魚有肉，有蝦蟹，算一下，至少有8道是有海鮮的，聽同事説，這一桌16道菜總共花了1388元，您覺得會貴嗎？我感覺挺便宜的。

三色拼盤

這是一道餐前小菜，有三小盤，一是涼拌無骨雞爪，雞爪有一點點辣，口感特別脆，味道挺不錯的，二是白灼花螺，花螺味道很鮮，蘸點醬汁吃更入味，三是肉卷，裏面包的是肉和皮蛋。

水晶丸子湯

這是一道甜湯，五顏六色透明的丸子，包的是芝麻餡，特別香。這算是第一道菜，聽同事説，這道菜和最後一道菜是相互呼應的，都是甜食，寓意今後的生活甜甜美美，和和睦睦。

雞肉卷

這是今天唯一一道，能讓我吃不出來是哪種食材做的，外面一層剛開始看到時，還以為是豬皮做的，吃的時候才知道不是，裏面一層面包，一層雞肉，還有一層沙拉醬，是一道小孩喜歡吃的菜。

三絲炒冬粉

炒冬粉，當地特別菜，也是今天的主食，配料加的挺多的，海蠣、魷魚、三層肉、木耳、香菇、包菜等等，冬粉炒得很入味，口感Q彈，很有嚼勁。

豆腐燉龍膽

龍膽魚，魚皮特別厚，魚肉很嫩，也沒有什麼魚刺，魚皮上面滿滿的膠原蛋白，湯鮮肉嫩，特別是湯裏的豆腐，鮮味特別足。

粉絲蒸龍蝦

這道菜是16道菜裏面最貴的一道了，一隻龍蝦做一盤菜，差不多要3斤左右，清蒸龍蝦下面鋪了一層粉絲，這裏粉絲比龍蝦還好吃。

香炸羊排

香炸羊排用的是小排，羊肉不多，又剛好連着骨頭，炸得又香又脆，外面又撒了一層孜然，還加了辣椒，一點腥味都沒有。

清蒸花蟹

清蒸海鮮時，都會有一些配菜，花蟹下面鋪的是一層魚豆腐，現在的花蟹不是特別肥美，不過因為是活蟹，味道還是很鮮美，相比花蟹，我更喜歡吃裏面的魚豆腐。

豉汁蒸河鰻

可能是怕鰻魚會有腥味，蒸鰻魚時，廚師在盤底墊了一層荷葉，有一股荷葉的香味，不過美中不足的是，調的醬汁有點稠，味道有點重，把鰻魚的鮮味給掩蓋掉了。

鮑魚排骨湯

一碗特別清淡的湯，幾塊排骨，一塊瘦肉，一個鮑魚，一小塊薑片去腥，只要加一點點鹽調料就可以了，湯比肉還好吃，鮮甜美味。

白灼九節蝦

這盤蝦可能是我吃得最多的一道菜了，蝦肉鮮甜美味，口感特別清脆，煮蝦的火候控制得很好，一點都不柴，而且沒腥味，特別棒。

清蒸石斑魚

前面吃太多了，等到上了清蒸石斑魚時，大家都沒怎麼吃了，不過對於無魚不歡的我來説，寧可吃撐了，也不會放過，哈哈，整盤魚就數我吃得多。除了蝦，這盤魚也是值得點讚的一道菜，魚肉很嫩，夾起來呈片狀，趁着熱氣吃上一口，令人回味無窮。

豬肚燉大蛤

豬肚燉大蛤，因為加了大蛤提鮮，湯特別鮮美，連鹽和味精都不用加了，湯裏的豬肚吃起來是脆脆的，還加了杏鮑菇，不過大家基本都是隻喝湯不吃肉了，都太飽了。

炒甜豆

終於來了一盤素菜可以解解膩了，這道菜用到了7種食材，有豬舌頭、甜豆、蝦仁、紅辣椒、黃辣椒、木耳，還有西芹，是一道什錦菜，味道很清淡，前面大魚大肉吃多了，吃點素菜，挺解膩的。

水果拼盤

倒數第二道菜，水果拼盤，有葡萄，有菠蘿，有龍眼，一道很快被光盤的菜，看來大家都喜歡吃水果。

燕窩人蔘湯

最後一道菜，燕窩人蔘湯，和第一道甜湯互相呼應的一道甜品，甜頭甜尾，裏面有少許燕窩，一片人蔘片，一個紅棗，甜甜的，也象徵着同事今後的生活，甜甜蜜蜜，幸福美滿。

這就是我們這裏農村的婚宴，海鮮佔了一半，如果吃不完還可以打包帶走哦，總共有16道菜，花了1388元，您給看看到底會不會貴呢？

“人間煙火，也不過是一碗粗茶淡飯”。我是李家媽媽美食，每天分享家常菜，感謝您的關注和點贊。本文由李家媽媽美食原創，嚴禁搬運。