一小時上桌西式情調晚餐，配上中裕法香片，變身西餐大廚

很多人都喜歡吃西餐，不管是高檔西餐廳，還是西餐混搭自助餐，店店都很火爆。但是在外吃久了西餐，總會覺得性價比不高，如果想自學做西餐，把西餐搬到家裏來，可以實現嗎？

其實有些西餐並不難，沒有很複雜的烹飪工序，下面給大家介紹一桌豐盛的西餐，快手且簡單，快學起來吧！

【焗土豆飯】

土豆去皮洗淨後切塊，豇豆洗淨切小段，混合後加入麪粉、五香粉拌勻；鍋中燒開水，土豆與豇豆蒸15分鐘，晾涼後搗碎裝盤，加少許鹽，鋪上奶酪芝士，烤箱190℃烤15分鐘即可。

【番茄肉醬意麪】

意麪在熱水中小火煮7分鐘，撈出過涼水，加入少許橄欖油拌勻；洋葱大蒜切碎，番茄切碎；鍋中入油，煸香洋葱蒜末後，加入肉末，炒熟後加入番茄翻炒入味；鍋中加入番茄醬，倒入適量水，加鹽、糖炒勻後，即可加入意麪，拌勻出鍋。

【素羅宋湯】

湯鍋倒入橄欖油，炒香洋葱碎；加入番茄醬炒勻後，加入切塊土豆和胡蘿蔔，炒至半熟加入芹菜和番茄翻炒；加入適量清水，煮開後撇去浮沫，等食材熟透後調入鹽、胡椒粉調味，即可出鍋。

【黑椒牛排】

選菲力牛排室温解凍，廚房紙吸乾牛排表面血水後，兩面均勻撒上黑胡椒和海鹽，再在牛排兩面都刷上一層薄薄的油；平底鍋倒入食用油微微加熱，再放入黃油，牛排輕放入鍋裏，慢慢煎至金黃色，按個人口味控制時長，最後倒上熱好的黑椒汁，就完成了。

四道葷素搭配、營養齊全的西餐硬菜就做好了，簡單又快速，學起來並不難。再配上中裕食品的法香片，一桌高檔西餐就湊齊了。

自己家做法香片耗時太長，便可以買中裕旗下“法蘭卡1876”的法香片，香甜濃郁，吃起來非常可口，濃濃的法式味道，搭配西餐吃起來味道更濃郁，妥妥的西餐好搭檔。

對比西餐廳的昂貴，自己在家做一頓西餐實惠了許多，更是收穫了許多自己動手製作的樂趣，喜歡吃西餐的小夥伴可以學起來，宅家休閒做一頓，充實又美味。