原料:豬腳、花生、香菜、葱、五香粉、鹽、白糖、料酒、生抽、老抽、蠔油、清水。
做法步驟:
第1步、鍋裏燒水煮開,放入豬腳煮開,撇開泡沫。
第2步、撈起,用清水沖洗乾淨。
第3步、加入蠔油,生抽,老抽,白糖,鹽,料酒,衝入一碗水,翻炒,倒入花生。
第4步、翻炒完倒入砂鍋中,加入一碗清水。
第5步、蓋上蓋子,小火燜煮一個小時。
第6步、出鍋前撒點葱和香菜就搞定啦!
原料:豬腳、花生、香菜、葱、五香粉、鹽、白糖、料酒、生抽、老抽、蠔油、清水。
做法步驟:
第1步、鍋裏燒水煮開,放入豬腳煮開,撇開泡沫。
第2步、撈起,用清水沖洗乾淨。
第3步、加入蠔油,生抽,老抽,白糖,鹽,料酒,衝入一碗水,翻炒,倒入花生。
第4步、翻炒完倒入砂鍋中,加入一碗清水。
第5步、蓋上蓋子,小火燜煮一個小時。
第6步、出鍋前撒點葱和香菜就搞定啦!
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