對於很多經常需要應酬的人來説，喝酒是他們餐桌上必不可少的一個流程。而白酒可以説得上是應酬當中，喝得頻率最高的一種。大家都知道喝酒過量的話對身體是有一定傷害的，所以，平常在喝酒的時候，我們可以選擇一些輔助性的食物，能夠將酒精對身體的傷害降低。這樣既可以不妨礙應酬，又能夠保證身體健康。
喝酒時可以多吃哪些食物呢？
01護肝類食物
很多小夥伴都知道喝酒傷身體，這是因為酒精對於肝臟的危害比較大，酒精裏面的主要成分是乙醇，乙醇需要經過肝臟分解以後才能夠從體內排出。所以喝酒很容易加重肝臟的負荷，所以平時在喝酒的時候一定要多吃一些護肝的食物。
02粗糧薯類
想要減輕酒精對身體的傷害，就要想辦法將腸胃對酒精的吸收降到最低。因此，在喝酒的時候可以適當的吃一些薯類粗糧，比如説像紅薯、紫薯、馬鈴薯等，都可以將腸胃對酒精的吸收降低。這是因為這些粗糧薯類，具有較多的碳水化合物，因此能將對酒精的吸收降低。
03啃咬類食物
所謂的啃咬類食物指的是雞爪、鴨爪、鴨脖類的食物，之所以吃這一類食物，並不是因為它們有很厲害的解酒功能。而是因為啃咬類食物可以很好的拖慢喝酒的節奏，這樣可以拖延喝酒的頻率，從而給了腸胃更多的時間進行消化。
04蛋白質高的食物
在喝酒的時候，可以多備些蛋白質含量高的食物下酒，比如説排骨、魚、雞肉等都是不錯的選擇。之所以要吃蛋白質含量豐富的食物，是因為當我們在酒喝的時候，酒精會影響身體對蛋白質的吸收，從而導致身體蛋白質的缺失。為了避免蛋白質缺失，所以在喝酒的時候要多吃蛋白質高的食物。
05無機鹽高的食物
身體維持機體平衡，缺不了一些微量元素和無機鹽，比如鉀、鈉等無機鹽，它們如果缺失的話，就會導致體內的水和電解質平衡失調，這對於身體的健康非常不利。而喝酒時，酒精會有利尿的作用，從而導致大量排尿，這就容易帶走大量的無機鹽。因此在喝酒的時候要多吃一些無機鹽含量高的食物，比如涼拌海帶就是很好的選擇。
很多人對酒總有着特殊的情懷，沒事就喜歡小酌兩杯：而有些人因為工作的原因，需要遊走在各種餐桌上應酬。
無論是因為什麼原因導致需要大量飲酒，我們要做的就是將酒精對於身體的傷害降到最低，這樣才有利於身體健康，工作、身體兩不誤才是對自己最好的寬慰。因此，記住這些小訣竅，以後喝酒不用慌。