楠木軒

馬來西亞美食天堂,100塊人民幣就能“掃街”,可用中文交流

由 伯國平 發佈於 美食

這裏是胡恩泰的旅行雜貨鋪,販賣旅途中有趣的點滴,歡迎關注點贊。
馬來西亞自古以來和我們國家就有密切的往來和交流,如果説該國“中國元素”最多的地方,排在第一的應該是小城馬六甲,排第二位的應當就是檳城了。第一次知道檳城是因為這裏曾被權威旅遊攻略書《孤獨星球》評選為2014年全球美食城冠軍。從吉隆坡飛到這裏只要幾十人民幣,所以沒有理由錯過這座美食天堂。
檳城與中國的近代史關係,通俗點説就是華人特別多,還形成了“姓氏橋”這樣極具特色的木屋村,這是種沿海而建的高腳木屋。也正是這樣的歷史背景造就了檳城獨特的美食文化。來到檳城體驗美食首先汕頭街,你看街名都是來自國內的城市。
檳城的美食吃起來並不需要什麼儀式感,它們不是擺在高檔的餐廳裏,而是滲透在市井裏的一份份小吃。這些小吃的價格也不算貴,大多數是10元人民幣左右一份,好喝的港式冰奶茶3塊錢人民幣就能喝一杯。毫不誇張地説,懷揣100元人民幣就可以掃個街了,十份小吃你還吃不飽?
汕頭街上的小吃多為華人經營,品類上是福建、廣東一帶的小吃經過和當地美食、以及口味的融會貫通推陳出新,具有一定的當地特色。經營這些小吃攤的店主基本上都是上了歲數的華人,他們正是在十九世紀背井離鄉來到檳城的,可以用中文和他們交流,一點障礙都沒有。
親測下來,檳城好吃的東西實在是太多了,如果讓我給你推薦具體的話,大概如下且排名不分先後:福建炒麪、蠔煎、烤麪包以及紅豆冰。
其中烤麪包可以説是意外的驚喜,麪包片烤的椒香還給搭配了一個半熟蛋,撒上白胡椒給攪拌均勻了吃,一點也不腥,可好吃了。可以説改變了我對雞蛋的認知。
如果讓我給大家推薦具體店鋪的話我覺得就真的沒有必要了,其實網上的攻略有好多家網紅店。我個人覺得沒有太大必要去專門打卡,去吃網紅店就是一種跟風行為,反而沒有了自己的旅行體驗。都是些小吃,在汕頭街閉着眼睛吃都不會太差!