冬季要常給孩子做的兩個菜，不僅長個，還提高免疫力

文|蕾媽育兒經（專注優質原創文章，擁有本文章版權，歡迎轉發分享）

大家好，今天給大家推薦兩道營養菜。冬季要常給孩子做的兩個菜，不僅長個，還提高免疫力。

1.榨菜冬菇蒸肉片，這道營養菜是由榨菜，冬菇和豬肉三個主要食材和調料搭配烹飪而成。榨菜所含的營養元素是十分豐富的，含有豐富的碳水化合物、蛋白質、脂肪、維生素、鐵、胡蘿蔔素等等的營養元素。

冬菇含有豐富的蛋 冬菇白質和多種人體必需的微量元素。冬菇嫩滑香甜，幹菇美味可口，香氣橫溢，烹、煮、炸、炒皆宜，葷素佐配均能成為佳餚。冬菇還是防治感冒、降低膽固醇、防治肝硬化和具有抗癌作用的保健食品。

2.胡蘿蔔山藥羹，這道營養美食是由胡蘿蔔和山藥兩個主要食材搭配烹飪而成。胡蘿蔔的營養成分極為豐富，含有蔗糖、澱粉、胡蘿蔔素、維生素B1、維生素B2葉酸、多種氨基酸（以賴氨酸含量較多）、甘露醇、木質素、果膠、槲皮素、山奈酚、揮發油、咖啡酸及鈣等多種礦物元素。

山藥中不但含有大量植物蛋白，含有豐富的山藥澱粉酶以及多酚氧化酶等天然營養成分，這些營養物質可以直接作用於人類的疲憊，能促進脾胃消化，緩解脾胃虛弱，對人類的脾胃虛寒，脾胃不和以及食少體倦和腹部脹痛都有很好的預防作用。

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