文|蘋果媽媽。（專注育兒飲食優質原創文章，具有本文章版權，歡迎轉發共享）兒子説：“冬天太冷，我給你暖暖，我便是你的小火爐”，就在這一刻，我明白了孩子並不僅僅是和愛人的結晶，更是你的心頭肉。在養孩子的過程中，我作為媽媽也參與着一段和自己童年完全不一樣的成長過程。很多媽媽在外面幹事雷厲風行，處事決斷，但到了兒子面前立馬變得柔和萬分，目光也是極為温情。母愛像鎧甲一樣，守護着孩子，當然在這個過程中只有孩子營養合理，身體健康，咱們才會安心。就這樣咱們多了另一個獨愛的職業：小廚娘。每天最快樂的工作便是鑽研科學膳食食譜，研討怎麼合理地為寶寶調配膳食。作為小廚娘越來越有經歷，總想着用食補提高孩子免疫力，增強自身抵抗力，讓孩子身體棒棒的！接下來我會把我的育兒經歷共享給咱們，希望咱們的寶寶都一同健健康康，平安長大。【美味油淋蘆筍】
給咱們帶來的這款食材，它是蔬菜之王，一半以上的女性不懂，瘦身食材屬它最棒！這菜便是蘆筍了，蘆筍含有豐厚的營養元素，尤其是硒的含量高於一般的蔬菜，乃至可以與海魚海蝦的營養媲美，除此之外蘆筍也是非常好的瘦身食材，其豐厚的膳食纖維，還有它清口爽脆的口感更是深受人們喜歡，可是有一半以上的女性都不懂它的價值。接下來就把這款油淋蘆筍的具體做法教給咱們，有興趣的同伴趕緊和我一同學習一下吧！
做法：1.準備配料：蘆筍120克、薑末5克、蒜末15克、生抽10克、白砂糖5克2.蘆筍120克去根、薑末5克、蒜末15克，小米椒5克切末
3.清水煮沸，倒入蘆筍，焯水2分鐘
4.倒入蒜末、薑末、白砂糖5克、生抽10克。芝麻油2克、鹽1克攪拌均勻
5.放上蘆筍，淋上調料，倒上小米椒
6.鍋中放入食用油10ml，燒滾油，澆上蘆筍即可
温馨提示：1、蘆筍含有豐厚的維生素B、維生素A以及葉酸、硒、鐵、錳、鋅等微量元素。蘆筍具有人體所必需的各種氨基酸。2、蘆筍含硒量高於一般蔬菜，與含硒豐厚的蘑菇接近,乃至可與海魚、海蝦等的含硒量媲美。
3、從白筍、綠筍中氨基酸和鋅、銅、鐵、錳、硒元素的分析結果看出，除白筍含天冬氨酸高於綠筍外，其他無論氨基酸仍是上述微量元素含量，綠筍均高於白筍。