胡蘿蔔含豐富的胡蘿蔔素，在體內可轉變成維生素A，對促進人體的生長髮育及維持正常視覺功能具有十分重要的作用。此外，胡蘿蔔還含有較多的維生素C、B2等營養素，能夠補充人體全面營養。
材料準備
主料：胡蘿蔔30克；嬰兒米粉30克
調料：水200毫升
做法
準備食材：米粉30克、胡蘿蔔30克
步驟1：胡蘿蔔洗淨去皮切丁。
步驟2：放入少許清水於蒸鍋中蒸熟，將胡蘿蔔煮軟壓成泥糊狀。
步驟3：準備好米粉，攪拌成糊狀。
步驟4：把胡蘿蔔泥用少許温水攪勻稍稍涼涼，用來衝調米粉即可。
小貼士
調米粉的適度水温大約在70~80℃。温度過高容易破壞米粉中的營養成分，過低米粉容易結塊，寶寶吃了會消化不良。