如何厲行節約?這家食堂出妙招

如何厲行節約?這家食堂出妙招

近日,市北公司發佈了《制止餐飲浪費行為倡議書》;同時,公司食堂也積極推行多項舉措,努力營造“浪費可恥、節約為榮”的良好氛圍,讓厲行節約成為習慣。

厲行節約,反對浪費

如何厲行節約?這家食堂出妙招

工作人員在食堂顯著位置張貼了“厲行節約、反對浪費”的標語,在電子屏上滾動播放“響應黨中央號召、拒絕舌尖上的浪費”的字幕,倡導員工珍惜糧食、按需取用。

文明餐桌,拒絕浪費

如何厲行節約?這家食堂出妙招

食堂在取餐處和餐盤迴收處設置提示牌和監督員,提醒用餐人員實踐“光盤行動”,使愛糧節糧成為常態。

加強管理,調整備餐

如何厲行節約?這家食堂出妙招
如何厲行節約?這家食堂出妙招
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提前掌握迎峯度夏、新員工入職、外出培訓等人員變動情況,及時調整備餐數量。

積極創新,優化口味

如何厲行節約?這家食堂出妙招
如何厲行節約?這家食堂出妙招

在保證營養均衡和優化口味的同時,通過將蔬菜“下腳料”變廢為寶,切實減少原材料浪費。

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