很高興在這裏看到大家的身影，養生大家並不陌生，但如何養生，如何使我們的身體達到平衡點，這其中的方法最為關鍵。在人的一生中，最值得珍惜的東西是什麼?不同的人不有同的答案，有的人説是快樂，有的人説是金錢，有的人説是家庭。您的答案是什麼呢?就我個人來説，健康養生對我的意義，不能不説非常重大，身體好則萬事順。所以我們應該從現在開始注重自己的生活質量，注意飲食衞生，調整生活節奏和規律，做一個健康的人....那麼在這裏我將給大家分享一下我的養生經驗。
它是“窮人的人蔘”，價格低到才10元一斤，長得小不過卻非常補腦！東北有哪三寶？人蔘，貂皮，鹿茸角。現在只剩下人蔘還是一樣受大家歡迎了，人蔘真的很補身體，而且它的藥用價值也很大。雖説人蔘有這麼多功效，但是它的價格也不便宜，一般家庭哪有錢來買它。所以人們就發現一種可以替代它的食物，那就是泥鰍，也叫秋刀魚，可不要把它和黃鱔認混，兩個不是同一種。吃泥鰍可能很多女生接受不了這種食物。
泥鰍的功效還是挺多的，消腫利尿，熱病口渴，還能補鈣，還有就是和人蔘一樣它也有壯陽的功效，所以男士朋友們小本本記好了哦。泥鰍的做法也是多種多樣，今天挑兩樣簡單好做方法分享給大家。
菜市場買來活蹦亂跳的泥鰍，回來用清水洗洗，收拾乾淨，取一個乾淨的碗在裏面倒入適量麪粉，然後再加入一顆生雞蛋攪拌，攪拌過程中撒點胡椒粉，鹽和味精，再倒入適量清水攪拌，然後放入收拾好的泥鰍。然後取出家裏最大的鍋，倒入適量食用油，待油熱以後把粘好黏糊的泥鰍放入熱油鍋裏過油，炸至表面呈金黃色，撈出，然後撒上自己喜歡吃的調料即可，一道美味又好吃的香酥泥鰍就製作完成了。
繼續去菜市場再買點新鮮的泥鰍，回來收拾乾淨，然後準備一根新鮮的辣椒切成塊，和幾根幹辣椒剁碎，取出家裏最乾淨的鍋，倒入適量食用油，油熱以後加入豆瓣醬，幹辣椒，葱薑蒜，大料，料酒，鹽，生抽。炒出香味飄至隔壁小區為止。然後把處理好的泥鰍倒入鍋裏，反覆翻炒，翻炒三五分鐘左右，大火收汁，加入家裏剩下的啤酒，蓋上鍋蓋燜五分鐘，時間到了就可以出鍋了，簡單又好吃的紅燒泥鰍就製作完成了。
做起來還挺簡單的，去買泥鰍的時候注意點，要買新鮮泥鰍，別買錯了，買個黃鱔回來，那可不一樣。千萬不要買已經死了的，不新鮮的泥鰍就算做熟了以後吃了也會容易腹瀉對身體不好，而且泥鰍也不適合經常食用，偶爾吃吃補補身體還是可以的。泥鰍的功效之多，平時吃點對身體很補，而且泥鰍的肉質緊實，味道鮮美，還有美容養顏的功效。女孩子平時多吃點還是對皮膚很好的。
一般來説，生活中，若問題出現了，我們就不得不考慮它出現了的事實。所謂健康養生，關鍵是健康養生需要如何做到。瞭解清楚健康養生到底是一種怎麼樣的存在，是解決一切問題的關鍵。喜歡就關注我吧，我們下期不見不散！