炸雞塊吃膩了,試試這個新方法。把牛奶用澱粉包起來
教您一道香酥可口的韓式炸雞
吃過一次韓式炸雞,就被它的味道征服了
把炸雞拿出來吃起來又油膩又貴。別擔心。讓我們自己做,教你怎麼做。只要我們嚴格按照這一步走,我們就能保證你所做的比辣醬炸雞賣出去的要好
步驟一
碗中準備清洗乾淨的雞翅和小雞腿,加入一袋牛奶,黑胡椒粉和食鹽,攪拌均勻,醃製半小時
步驟二
倒掉多餘的牛奶,加入一個雞蛋,麪粉,攪拌均勻
步驟三
取一個塑料袋,裏面裝上炸雞粉,放進雞塊攪拌均勻
步驟四
所有的雞塊都裹上炸雞粉,盛在盤子裏
步驟五
鍋中熱油,油温五成熱,加入雞塊,炸約六七分鐘撈出,等油温回升後加入雞塊再炸一次,雞塊炸至金黃色撈出控油
步驟六
碗中加入韓式番茄醬4大勺,蜂蜜兩勺,清水4大勺,韓式辣醬一勺半,大蒜切成蒜蓉,喜歡的可以多放一點
步驟七
材料攪拌均勻,熱鍋不需要加油,直接倒入調好的醬汁,中火熬製濃稠起小泡,停火加入炸好的雞塊,均勻裹上醬汁即可盛盤
一道香酥可口的韓式炸雞就做好了
孩子看了非常有食慾,比街邊外賣的韓式炸雞還要好吃,全家人都喜歡吃,教您這個簡單做法,十分鐘就做好