外脆內軟的香辣烤薯角，不用油炸3元錢烤1大盤，老公吃光還不過癮

外脆內軟的香辣烤薯角，不用油炸3元錢烤1大盤，老公吃光還不過癮

昨天教大家制作了乾鍋土豆片，不知道大家可還喜歡。我家這個大土豆還有呢，趕快再做個簡單快手又好吃的菜吧，今天教大家做的就是這道，讓老公秒光盤的香辣烤薯角，那麼一大烤盤，老公吃完還説不過癮，沒開飯呢，就已經光盤了，尤其再配上我家這個辣醬，老公説簡直是點睛之筆，更帶勁了。

以往做這樣的大圖都塊，我們都是用油炸着吃，好一點的用花生油，外面飯店估摸着也就是豆油，棕櫚油吧，哪都不怎麼好，咱們今天不炸，少放一點點橄欖油，直接給它烤個外脆內軟，這樣吃起來多健康吖。如果不做辣味的，孩子也能吃呢，而且當個小零食也不錯，非常過癮。它涼了之後也是非常好吃的，只是沒有那麼脆了，但是還是建議大家吃剛剛出爐的，比較帶勁。那麼我們話不多説趕快看看它的做法吧，真的超級簡單哦。

【香辣烤薯角】

食材：大土豆一個或者中不溜的土豆2-3個，橄欖油1湯匙，燒烤撒料適量或者孜然和辣椒麪適量。

做法：

1.一個巨無霸大土豆，洗乾淨，去皮，切滾刀塊。

2.和炒土豆絲不一樣，我們不需要清爽，需要綿軟，所以我這次沒有給它洗掉澱粉，更不用反覆沖洗，切完就直接下一步，保留它那種綿軟的口感，因為等下烤完外皮脆脆的，內心軟綿才好吃呢。

3.找一個乾淨的袋子，把土豆放進去，加入一勺油，少一點也行，但不能不用油，畢竟外皮咱得讓它脆吖。

4.我這個就是網上買的燒烤撒料，各種味道都有了，直接撒進去。沒有它就用孜然和辣椒麪，還有鹽。不吃辣就只放孜然和鹽即可。或者其他你喜歡的香料都行，味道自己定。

5.放調味料的量，以它可以包裹住每塊土豆為準，少了不好吃。

6.袋子封好口直接，我們將它來回揉搓幾下就勻了。

7.烤箱在你洗土豆的時候就可以預熱起來了，220度預熱。將土豆塊放在鋪好油紙的烤盤上，均勻散開，別羅一起就行，放入預熱好的烤箱220度上下火烤30分鐘左右，因為切的大小塊不一樣，時間不能特別規定，別糊了就成。

8.出爐後真是噴香吖！尤其再配上我家這個辣醬，老公説簡直是點睛之筆，更帶勁了，配番茄醬也行，我這瓶辣椒是番茄醬夾雜着辣椒的味道，非常順口，不那麼酸，不那麼辣，還帶點甜，總之優秀，特別好吃，我感覺配什麼都不如它美味。

8.真真是外皮脆脆的，內心軟綿綿的，好吃。喜歡的朋友就趕快試試看吧，簡單又美味。

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