老話常説“一日之計在於晨”，
尤其對於隊伍越來越廣的，
“
深夜街邊的宵夜攤子，
堪稱夜間“
如今在這炎炎夏季，
白天烘烤了一天的滾滾熱浪，
唯有等到夜晚降臨，
而打蔫了一天的食慾，
也要等到夜晚十分才能喚醒……
中國人吃宵夜非常簡單，
哪怕是
想要出門去
就是
小龍蝦、燒烤、夜粥、夜茶等等，
在安靜又和緩的夜風之中，
對於一箇中國人來説，
能夠阻礙你去吃宵夜，
但是在國外的很多國家，
據説曾經有一個故事，
幾位來中國旅遊的美國人，
初來乍到還不太瞭解中國本土的情況。
當中國的朋友為了
邀請他們出門吃個宵夜切磋感情，
原因很簡單：
這個擔憂看似非常無厘頭，
但卻非常符合國外的國情……
即便是深夜的聚會和狂歡，
遭遇危險的概率也是很高的！
所以，一般外國人為了安全起見，
都不太會選擇在大半夜隨便出門！
曾有一位視頻博主記錄過
燒烤攤夜市什麼的就不用想啦……
而半夜依然還在外晃盪的人，
看起來都十分不好惹……
畢竟生活環境説的天花亂墜，
安全問題不解決也是心頭大患……
很多外國人來到中國工作或學習等，
有一點是實打實的羨慕中國人……
那就是夜間出門的治安保障。
對於中國人來説，
不過也只是現代的中國人，
放在古代，也沒有這麼自由哦……
宵禁的意思通俗來講就是：
晚上老百姓一般禁止出門，
夜生活啥的更是想都不要想。
這種情況直到唐代，
其實也只有
加上古人的娛樂生活也不怎麼豐富，
大家都在追求着
天黑了基本上就準備洗洗睡了，
就算到了大街上也是毫無熱鬧可言……
當然啦，到了宋代，
這種質樸無娛樂的狀態就被打破了……
宋朝的時候廚藝發展到了一個境界，
滿大街
來往的商人們有錢又愛玩，
白天的吃喝玩樂根本不夠，
完全不能滿足他們已經
所以
充分利用夜晚的每分每秒，
成為了當時大多數人的殷切盼望！
在這種不可逆的呼聲之下，
宵禁制度的廢除促進了夜市的誕生，
據記載，
我國北宋時期的開封，
在我國的各地其實都有自己的特色宵夜，
但也有很多地方，都能見到同一種宵夜！
正映襯了那句：和而不同，兼收幷蓄……
小龍蝦堪稱宵夜裏的霸主。來自湖北的麻小，用大油翻炒到香氣撲鼻，豐盈濃郁的汁子，一隻只小龍蝦被燒的通紅又油亮。剝開，白嫩嫩的蝦肉咬起來彈牙，真正的鮮、甜、辣、香，讓人慾罷不能。
在上海的街頭，宵夜要來一碗鮮香的餛飩。混沌分為大混沌和小餛飩，大餛飩的個頭大餡兒也多，小餛飩皮薄餡少但湯底非常鮮美……
廣西的螺文化真正的深入人心。一份酸辣爽口的酸筍炒田螺，是廣西人夏天夜晚的念想。出鍋後的田螺早已被酸辣的醬汁滲透，已然入味的螺肉也依然保有自身的鮮甜，吃起來十分過癮。
長沙傳統的特色名吃——臭豆腐，色如墨黑，卻外焦裏嫩，鮮香火辣。可以説臭豆腐是湖南最知名的小吃之一了，也是夜宵裏很多人的心頭好。
喜歡清淡又養生，廣東人對粥的熱愛從來不減……在廣東人心裏，什麼材料都可以用來做粥！夜晚宵夜來一份砂鍋粥，可以選擇豬肉、牛肉、蝦蟹貝殼、鷓鴣、鵪鶉、雞等等食材，組合在一起鮮甜醇香，喝了一碗就停不下來。畢竟在廣東，不食夜粥，何以走江湖啊？
燒烤是夜宵必不可少的種類之一，尤其説一説來自錦州的燒烤。種類多，技法獨特！還要分生烤和熟烤，調料能夠多達十幾種，燒烤的食材也從最基礎的羊肉串，一直髮揚光大，如今萬物皆可烤了……
對於東北人來説，烤冷麪是最難忘的深夜美食味道。燒熱的鐵板上刷好一層油，將壓制過的麪餅，放在油上煎，加上雞蛋香腸等等……甜辣醬一刷，切成小段就歐了！
深夜的四川和重慶，空氣還是火鍋味！黃喉、毛肚、豬腦、鴨腸等等，用一頓火鍋慰藉自己一天的辛苦！沒有什麼是火鍋解決不了的煩惱……
如果也不想把陣仗搞得太大，作為火鍋簡化版的串串，絕對能夠滿足你！在四川，串串是宵夜最佳的選擇之一哦。
這一期的深夜放毒，
放的是正宗宵夜的毒……
那麼問題來了，