湯圓的新吃法,天天吃我也不膩
愛美食的人的人內心都是積極向上的,這裏是美食重置,每天分享不一樣的美食小技巧,快速又方便,很適合上班族喲。
首先我準備400克湯圓,放在旁邊,用普通水提前燒開,加入一勺食鹽,把湯圓倒入鍋中。用鏟子、翻拌一下,防止粘連,在全部漂浮起來遠。再給他過一下涼水。防止粘連在一起。剛加了一勺鹽。再把它控水撈出。
放是盤子裏面。準備兩個土雞蛋,原來。打着湯圓的碗中。然後給它攪拌均勻。讓每一個湯圓都能裹上一層雞蛋液。像這樣子就可以放在旁邊用。盤中倒入適量的麪包糠。把湯圓放入麪包糠中,裹上一層面包糠。
然後把它裝在盤中。全部做好後放在旁邊。不燒熱,倒入適量的油就多放一些,關一個筷子下去,周圍能迅速取小泡泡,説明一位已經可以了。然後撿最小火一個的湯圓。像這樣我們的炸湯圓就做好了。這樣做的油炸湯圓外酥裏糯。非常的好吃。我掰開看看。還有拉絲的感覺。看看這是豆沙餡的,吃起來軟糯香甜,做法也是非常的簡單,比自己煮的好吃多了。