豆腐這樣做鮮美爆棚，簡單5分鐘就好，補鈣健腦，1大盤上桌秒光！豆腐大多數人都喜歡吃，豆腐不光好吃好做，還有豐富的營養價值，大豆中含有的皂苷，可清除體內自由基，使得身體健康，而異黃酮，可調整乳腺對雌激素的反應，使乳腺不生病，大豆蛋白可以顯著降低血漿膽固醇、甘油三酯和低密度脂蛋白，補鈣健腦都很棒。這樣簡單鮮美下飯，我家經常做，吃不夠。
材料：豆腐，香芹，海鮮辣醬，葱，姜，鹽，幹辣椒，澱粉半勺，花生油。
做法：
1，豆腐切小2釐米見方的丁，香芹切碎，葱姜切絲備用。
2，鍋裏放入花生油，放入幹辣椒，葱，姜和1勺海鮮辣醬。
3，小火炒出紅油和香味。
4，倒入豆腐煸炒後，加入少許水大火燒開。
5，改成小火慢燉2分鐘，加鹽調味，水澱粉勾芡，即可關火。
6，出鍋即可上桌，海鮮辣醬顧名思義是用小海蝦做成的很鮮美，做出的豆腐也很下飯。
峯兒話語：
豆腐這樣做很下飯，出鍋的時候勾芡味道會好很多，水澱粉勾芡就是把澱粉加少許水拌勻，倒入鍋裏翻拌均勻即可，你也可以試試。感謝閲讀我的文章，每天都會不斷更新，有省時早餐，中餐，各種麪點，烘焙，果醬，冰糕，甜點等等，歡迎大家來訪。喜歡我的各種家常美食請點贊~分享~收藏~關注~我在這裏等你哦~